No, restoran nije sve u ambijentu. Također se može pohvaliti ukusnom kuhinjom koja se fokusira na kvalitetne, održive sastojke.

Jelovnik je podijeljen u tri kategorije: kopno (meso), more (riba) i vrt (povrće). Predjela uključuju jela poput pilećeg broda, crudoa od ribe i jelovnika od rotisseriea, dok glavna jela uključuju jastoga iz Mainea i patku od rohana. Jelovnik Peak također sadrži bezglutenske i vegetarijanske opcije.

Što se tiče pića, pripremite se za opsežnu vinsku kartu svjetske klase od 700 boca, zanatska piva (sve iz države New York) i jelovnik prepun inventivnih koktela koji koriste lokalno proizvedena alkoholna pića. Neki kokteli uključuju Rhubarb Twist (šampanjac, srdačni rabarbar) i Zlatnu obalu (gin, Lillet, zlatna maslina i votka),

Bar također ima naglasak na šampanjcu, a u koktel baru i blagovaonici nalaze se kolica s šampanjcem koja se valjaju. U baru možete birati između preko 200 pojedinačnih boca rijetkih viskija, konjaka, sherryja, port, Madeire i mezcala.

Peak se nalazi na 30 Hudson Yards na Manhattanu. Radno vrijeme je od nedjelje do četvrtka od 11.30 do 22 sata. i petak i subota od 23:30. do 23 sata. Restoran će početi posluživati ​​i ručak 30. ožujka.

Za više informacija posjetite Web stranica restorana Peak . Za rezervacije rezervirajte putem interneta preko Resy-a ili nazovite izravno na 332-204-8509.