Još krajem 14. stoljeća, kada je kralj Karlo V. držao sud u pariškoj četvrti Marais, jedna od najboljih adresa bila je Rue de Sévigné, gdje je sljedeća tri stoljeća francusko plemstvo gradilo ukrašene ljetnikovce. Danas se u tim vilama nalaze muzeji poput Picassa (Hôtel Salé) i Carnavalet (Hôtel Carnavalet). Što se tiče stanovništva, pa, kraljevske su porodice povijest, naravno, a u posljednje vrijeme hladna masa puže prema sjeveru do onoga što je poznato kao Haut-Marais ili Gornji Marais, splet sitnih ulica koje se protežu od Picassov muzej do Place de la République. Za tu nedavnu migraciju okrivite osnivačicu Bonpointa Marie-France Cohen, koja je 2009. otvorila svoju modnu i dekorativnu radnju s više robnih marki Merci u staroj tvornici tapeta. Otada, gurmani i modni športi hrle u prikrivene, nekada radne -razredno područje za razgledavanje Mercijevih divljih kreativnih predmeta za domaćinstvo, mirise i modu prije nego što je uzeo ručak u Grazieu, pizzeriji koju je prošle godine otvorio Cohenov sin Julien, a zatim u obilasku lokalnih galerija danas afirmiranih trgovaca umjetnošću iz susjedstva poput Thaddaeusa Ropca i Yvon Lambert. Pojavljuje se gomila novih galerija Midcentury Modern, uključujući Mobilier 54, koji prodaje izbor Eamesa, Knolla i Bertoie. Za više eklektičnih ukrasnih predmeta poput ptica taxidermy i porculana Roos Van de Velde, Les Fées, dalje od Rue Charlot, još je jedan od omiljenih.
Kao modni urednik, proveo sam godine odvozeći se u ovaj kutak Pariza, gledajući emisije pista Yohji Yamamoto u Carreau du Temple, obližnjoj natkrivenoj tržnici koja je bila mjesto zatvora tijekom Francuske revolucije. Također sam posjetio Chez Omar, na ulici Ruta de Bretagne, zbog gomile zdjela s janjetinom i merguez -kuskus od kobasica. No, nikad se nisam usuđivao daleko dalje od ulice Rue de Bretagne sve do nedavnog putovanja u Pariz kada sam, nakon obveznog obilaska Mercija, odlučio nastaviti sjever prema Rue Charlot i otkrio divne štandove s hranom na Marché des Enfants Rouges, najstarijem pariškom tržištu hrane, sa svježim proizvodima, ribom, govedinom i cvijećem. Također možete probati međunarodni niz pripremljene hrane - sushi, tagines, tjestenina, krepeti - za stolovima na otvorenom. Na tipičan francuski način trgovina nazvana Première Pression Provence prodaje zapanjujući niz maslinovog ulja i proizvoda na bazi maslinovog ulja, uključujući Méli-Mélo Provençal, s artičokama, crvenom paprikom i bosiljkom.
Zapravo, u ovom vratu Maraisa postoji toliko različitih vrsta mjesta za ručak ili večeru da je teško odabrati. Tartes Kluger, kreacija Catherine Kluger, bivše direktorice glazbene industrije, poslužuje slatke i slane kriške s izborom salate ili juhe. Možete sjediti za zajedničkim stolom ili iznijeti. Preko puta se linija svakodnevno formira za ručak u novoj postaji omiljene japanske kuhinje Nanashi, gdje chef Kaori Endo puni bento kutije specijalitetima od kuće i poslužuje sitne pizze od briochea, organske proljetne rolice i oslić s umakom od wakamea. Lagano otklonjeni interijeri nadahnuti švedskom školskom školom, koje je dizajnirala Clarisse Demory, vidljivi su s ulice, kao i otvorena kuhinja.
Čini se da čak i neki od najmodernijih modnih butika u susjedstvu imaju prirodnu vezu s hranom: često se nalaze u starim krajevima pekare, poput trgovine Isabel Marant na Rue Saintonge. Umjesto kruh od grožđica ili seoski kruh, velike vitrine imaju Marantove šifonske haljine u nježnim cvjetnim printevima i priželjkivane tenisice na klinaste pete. Moda i hrana okupljaju se i u Hôtel du Petit Moulin, još jednoj bivšoj pekari, gdje svaka od 17 soba, koje je uređivao Christian Lacroix, ima drugačiju shemu boja i raznesene kopije dizajnerskih couture skica. Vrhunski francuski završni detalj: toaletne potrepštine dolaze iz Hermèsa.
Kate Betts je urednica T + L-a.
Video turneja: Marais
Tartes Kluger Tart od strastvenog voća, lješnjaka, beze i limete neodoljiv je. 6 Rue de Forez; tarteskluger.com .
Nanashi Neke od najboljih organskih japanskih namirnica u Parizu. Tako popularno da je teško dobiti stol u vrijeme ručka. 57 Rue Charlot; 33-1 / 44-61-45-49. $$
Namještaj 54 Uz dragulje Midcenturya Eamesa, Paulina, Knolla i Bertoie, ova novootvorena galerija prodaje i vintage satove Rolex i Zenith. 54/56 Rue Charlot; mobilier54.com .
Crvena dječja tržnica Zgrabite tanjur sushija, krepea ili čak piletine tagine na najstarijoj pariškoj tržnici. 39 Rue de Bretagne; 33-1 / 40-11-20-40.
Isabel marant Parisiennes obožavaju ovu boemsku sportsku odjeću s dodatkom. 47 Rue Saintonge; isabelmarant.tm.fr .
Provence prvog tlaka Kuhari i opsesivi na maslinovom ulju bit će oduševljeni ogromnim izborom okusa i proizvoda. 35 Rue Charlot; ppprovence.com .
Comme des Garçons Pocket Kamo god odu umjetnički Parižani, otići će i Rei Kawakubo iz Comme des Garçons. Ova trgovina s poštanskim markama prodaje majice, parfeme i sitne kožne proizvode. 31 Rue Debelleyme; 33-1 / 42-72-15-12.
Vile Vlasnica Sylvie Aubry zaljubljena je u orhideje koje prodaje u svom butiku zajedno s ručno oslikanim porculanom, rustikalnim namještajem Henri Quinta i prepariranim pticama. 19 Rue Charlot; 33-1 / 43-70-14-76.
Komoda Poznata po dizajnerskoj odjeći s popustom, ova trgovina također prodaje prekrasne šalove ručno tkane u Indiji. 44 Rue de Poitou; 33-1 / 48-87-77-12.
Hotel du Petit Moulin Govorimo o provenijenciji: ne samo da je Christian Lacroix dizajnirao ovaj hotel, već je u zgradi nekoć bila i pekara u kojoj je Victor Hugo navodno kupio svoj kruh. 29/31 Rue de Poitou; hotelpetitmoulinparis.com . $$
Nørdik Mårket Ova skandinavska trgovina konceptom prodaje namještaj i dodatke iz 1960. godine poput kineskih zdjela i vaza Ditte Fischer i staklenog posuđa Markku Salo. 13 Rue Charlot; nordikmarket.com .
Etiketa Dječja verzija Merci, zajedno s preslatkim prikazima blistavih Start-Rite Mary Janes, smock haljina s printom Liberty i piñata za rođendanske zabave. 5 Blvd. des Filles du Calvaire; bonton.fr .
Hvala vam Dobit u ovoj koncept trgovini koju morate pogledati donira se u dobrotvorne svrhe, pa otuda i naziv. 111 Blvd. Beaumarchais; merci-merci.com .
Hvala vam Pizze (više poput golemih svježih salata na tanjuru tijesta) i zanatski želatin posluženi u bobo-chic dekoru. Bulevar 91 Beaumarchais; 33-1 / 42-78-11-96. $$
Hoteli
$ Manje od 200 USD
$$ 200 do 350 dolara
$$$ 350 do 500 dolara
$$$$ 500 do 1000 dolara
$$$$$ Više od 1000 dolara
Restorani
$ Manje od 25 USD
$$ 25 do 75 dolara
$$$ 75 do 150 dolara
$$$$ Više od 150 USD
Komoda
L’Habilleur možda ima zalihe prošlogodišnjih dizajna, ali čini se da legije kupaca to ne smetaju jer trgovina nudi ozbiljne popuste (oko 40% do 60% manje od originalnih cijena). Smještena u drevnoj sjevernoj četvrti Marais, trgovina je izvana prepoznatljiva po velikom drvenom prednjem dijelu i zlatnim natpisima. Unutra L'Habilleur skladišti gotovo sve u muškoj i ženskoj odjeći, od dizajnerskih traperica do večernjih haljina do poslovne odjeće, ali štedljivi kupci dolaze u trgovinu posebno zbog dizajnerskih cipela s prihvatljivom cijenom.
Hotel du Petit Moulin
Fantastično smješten u trendovskom Gornjem Maraisu, ovaj bivši pekara u zgradi iz 17. stoljeća obnovio Christian Lacroix. Svaku od 17 kompaktnih soba ukrasio je svojom prepoznatljivom paletom živih boja i eklektičnom mješavinom suvremenih stolova Indije Mahdavija Bishopa, raznesenim skicama iz dizajnerskih bilježnica, pozadinom trompe l'oeil, crno-bijelom pandžnom nogom kade i starinske stolice presvučene podebljanim, modernim tkaninama.
Isabel marant
Izvana, ovo glavno mjesto butika dizajnerice Isabel Marant više sliči na opuhovljeni britanski pub nego na visoki modni epicentar. Crna boja i slomljena slova prethodnog stanara uokviruju prozore od poda do stropa s kojih se pružaju pogled na kamene manekene odjevene u najnovije proizvode. Unutra je bijeli prostor otvoren i preplavljen prirodnim svjetlom. Marant je započela karijeru dizajnirajući nakit, koji je dostupan uz casual-šik žensku odjeću. Marant je 2003. godine pokrenula zasebnu liniju dječjeg posuđa kako bi proslavila rođenje svog sina.