12. veljače Fort Lauderdale dočekat će svoj najnoviji bar. Ali, da biste ušli, morat ćete znati tajni kod.

Hyatt Centric Las Olas Fort Lauderdale priprema se za nastup 901 , gostinjska soba pretvorena u tajni spikeasy koji slučajno dolazi i s programom barmena u rezidenciji koji vraća natrag industriji hrane i pića.

Soba 901, objasnio je hotel u izjavi, 'potaknut će klasične vibracijske vibracije s ugrizima i udacima koji se podudaraju.' Njezin jelovnik uključuje koktele prikladno nazvanih poput 'Kasna odjava' i 'Butler je to učinio'. Što se tiče hrane, izvršni chef hotela, Greg McGowan, stvorio je bogat jelovnik koji odgovara vašoj atmosferi, koji uključuje mini kiflice od jastoga u stilu Connecticut-a, prženu koštanu srž s začinjenim ukiseljenim povrćem i čips od domaćeg prženog krompira bačen u patkinu masnoću i poslužen s kremom od tartufa.

Gosti mogu uživati ​​u tim zalogajima i koktelima dok se odmaraju u prostoru koji se osjeća poput vremenskog iskrivljenja još iz 1920-ih. Unutra će pronaći police s knjigama obložene starinskim naslovima, svirač glazbe koji vrti klasične melodije, plišani baršunasti namještaj gdje mogu sjediti i pijuckati te antikne predmete i umjetnička djela koja će nadahnuti osjetila.

Što se tiče toga tko će gostima posluživati ​​ta pića, program barkendera-residensa speakeasy's poziva barove iz cijele zemlje koji su zatvoreni kao rezultat pandemije da ugoste skočne događaje kako bi njihovo nasljeđe ostalo živo, a istovremeno nudi njihovi barmeni sve pogodnosti godišnjeg odmora na Južnoj Floridi (uz naknadu za uslugu u kafani).