Nitko se ne snalazi u kulinarskom odmoru baš poput televizijskog ličnosti Adama Richmana, voditelja Travel Channela Tajna jede .

S 22 zemlje pod paskom, Richman si je zadao potragu za skrivenim draguljima koji čine bilo koju destinaciju jedinstvenom.

Kao bivši domaćin Travel V.'s Man V. Food, Richman je posjetio lokacije širom zemlje u potrazi za najnečuvenijim jelima. Sada je u potrazi za najskrivenijim. Na Secret Eats, Richman vodi gledatelje na malo poznata mjesta širom svijeta, upoznajući ih s lokalnim favoritima koji obično nisu u putničkom putu.

Richman ga je držao lokalnim u prvoj sezoni, istražujući nejasne restorane diljem Sjedinjenih Država. Drugu sezonu uzima međunarodnu emisiju s nastupima u Moskvi, Bangkoku, Mexico Cityju, da nabrojimo samo neke.

Kao strastveni putnik, kako zbog posla, tako i zbog zabave, Richman ima puno prijedloga za one koji žele krenuti na put. Ispričao nam je svoje omiljene gradove, svoj lijek za jet lag i kako uspijeva zadržati energiju dok jede kroz grad.

Koji je vaš omiljeni grad u koji putujete i zašto?

Imam svoje omiljene gradove za putovanja u države i inozemstvo. Općenito govoreći, volim putovati na Veliki otok Havaji. To je mjesto o kojem mi je često stalo.

Što se tiče Internationala, jako volim London i Barcelonu, ali zbog iskustva s više ‘ribe bez vode’ nema mjesta od kojeg će vam se zavrtjeti u glavi kao u Tokiju. Gurmanska strana mene voli San Sebastián. Postoji više restorana s Michelinovim zvjezdicama po glavi stanovnika nego bilo gdje drugdje na svijetu. San Sebastián doslovno ima sve što želite od europskog odmora, plaža, prekrasnog starog grada i izvrsnih restorana.

Koji je vaš lijek za jet lag?

Na letovima budite hidratizirani, nikad ne pijte alkohol, jer vam to ne ide na ruku.

Koje preporuke imate za putnike koji se prejedu na putovanju, ali ne žele da ih uspori?

Zvuči neskladno od tipa koji je nekada imao takav show Čovjek protiv hrane , ali radije bih pojeo malo sjajne stvari, nego puno nečega u redu. Putovanje s nekim je sjajno jer možete podijeliti nešto za jelo. Još uvijek možete isprobati puno različitih stvari bez ispunjavanja lica. Također bih rekao, hodaj, hodaj, hodaj, hodaj, hodaj. Potpuno novi apetit možete razviti samo tako što ćete biti na nogama.

Koje je bilo iznenađujuće jelo koje ste ikad pojeli?

Postoji ovo mjesto u Maleziji Satay Zainah Ismail . Jedva se naslanja na valoviti metal, cijelo se mjesto drži zajedno s ražnjem i obećanjem. Ova žena vrši super jednostavne prilagodbe zbog kojih je jedan od najizbalansiranijih ugriza. Karamelizirana piletina je slatka, ali s slasnim umakom od kikirikija jedan je od najizbalansiranijih zalogaja koje sam ikad imala.

Koji je za vas jedan od istaknutih trenutaka na svim vašim putovanjima?

Prvi put vidjeti polarnu svjetlost bilo mi je stvarno super. Bio sam na Aljasci i bilo je zaista nevjerojatno vidjeti kako osvjetljava nebo iza planine. Nazvao sam mamu kod kuće, zagrcnuo se, jer je to bilo nešto što smo željeli doživjeti zajedno.

Što jedno želite od gledatelja oduzeti vašoj novoj emisiji?

U svakom gradu ima više nego što se čini na prvi pogled i ne biste se trebali bojati istražiti i izaći izvan zone udobnosti. Iako putovanja u određenim trenucima mogu biti skupa i komplicirana, važno je nikada ne izgubiti osjećaj za avanturu. Trebali biste zauvijek pronaći svog unutarnjeg doktora Livingstonea ili Darwina. Prepuštanje je idete li u Pittsburgh ili Peking, to bi uvijek trebao biti radostan događaj.

Sean Flynn je viši urednički producent u Putovanja + slobodno vrijeme . Slijedite ga Cvrkut i Instagram .