Hutong

Iako se naziv restorana odnosi na staru uličicu ili uličicu, ništa ne može biti dalje od stvarnosti. Tamni tonovi, dramatična rasvjeta, crveni lampioni i panoramski pogledi daju ton unutar ovog mjesta na 28. katu. Cijena karte je sjevernokineska, ali pretvorena je u zaštitne znakove Hutonga s novim sastojcima. Prostrani jelovnik uključuje sve, od čili kozica s indijskim oraščićima do hrskave patke bez kostiju s krastavcima, mladim lukom i kineskim palačinkama.

Stručnjak za pržene rakove Hee Kee

Samo ime trebalo bi biti poklon zalogajnicima koji traže rakove. Isprobajte rakovicu sklonište tajfun, specijalno jelo napravljeno od crnog graha, češnjaka i čilija.

Mido kafić

Šezdesetpetogodišnja kavana Mido jedno je od mjesta koje još uvijek bilježi duh i ambijent starinskog Hong Konga. Pečena riža svinjskog kotleta s potpisom vrijedi pričekati 20 minuta. 852-2384-6402

Nanhai broj 1

Isprobajte kantonske klasike poput piletine pušene čajem i svinjskog trbuha na roštilju u elegantnoj blagovaonici okrenutoj prema luci.

Tim Ho Wan

Čak i ako stignete znatno prije otvaranja u 10 sati, linija će se već protezati kroz vrata. Ustrajte: vodi do najlakših svinjskih peciva s roštilja i najpopustljivijih kifli od rižinog brašna.

Mariners 'Bay

Ovdje se još uvijek nalaze ćelije zatvora u kojima su bili zatočeni bezbrojni gusari i kriminalci iz prošlosti, dok je impresivna kolekcija piva u slavini glavni žar za većinu pokrovitelja.

Ozon

Ulazak u plavo osvijetljeni ozon na 118. katu (jedan od najviših barova na svijetu) u Međunarodnom trgovinskom centru izgleda pomalo poput ulaska u svemirski brod. Pogled ovdje zauzima središnje mjesto s koje se pruža pogled na srce Hong Konga, ali i pića vrijedi posjetiti. Isprobajte Dragon's Back, napravljen od pjene od votke, maline, bazge, limete i bosiljka.

Noćna tržnica Temple Street

Povoljni proizvodi poput haljina, satova i elektronike donijeli su Temple Streetu nadimak 'Muška ulica'. Mnogi od 100 štandova otvaraju se oko 16 sati, ali tržište se ne pojavljuje sve do večeri, kada stanovnici pregledavaju niz robe, uključujući neke ženske mode i kineske suvenire, i cjenkaju se oko cijena. Drugi su pogodili dai pai dong (ulične štandove s hranom) ili gatare na kraju ulice Yau Ma Tei. Temple St., Yau Ma Tei

Gdje odsjesti :

Ritz-Carlton, Hong Kong

Smješten na katovima od 102 do 118 Međunarodnog trgovačkog centra Kowloon, ovaj je jedan od najviših hotela na svijetu - veliki bonus uzimajući u obzir fenomenalne poglede iz 312 gostinskih soba. Otvoreni 2011. godine, a dizajnirali su ih inovativne azijske tvrtke LTW Designworks, Spin Design Studio i Wonderwall, estetski naglasci uključuju paletu boja tople krem, bijele i duboke smeđe boje (obilato koristeći mramor, kožu i tamno drvo) u sobama za goste; beskrajni bazen na stropu ispod stropa LCD zaslona koji reproducira slike mora i horizonta; i dramatično veliko predvorje s visokim stropovima. Tu su i dva restorana s Michelinovom zvjezdicom (talijanska Tosca - poznata po nedjeljnom doručku; i Tin Lung Heen po snažnim ručkovima i dim sum-u), jedan od najviših barova na svijetu, Ozone i Cafe 103, koji služi izvrsno Popodnevni čaj. U međuvremenu, lječilište se nalazi na 116. katu, s pogledom na luku Victoria, s devet soba za tretmane (uključujući dva apartmana za spa za parove). To je idealno mjesto za bijeg od frenetične energije Hong Konga, gdje se tretmani kreću od tradicionalne orijentalne masaže (koristeći tradicionalne kineske tehnike i akupresuru) do lica za sjaj i obnavljanje žada, koje sadrži kristale žada za zdraviju kožu.

Kako doći tamo:

Vrijedno je napomenuti da su ti letovi na velike daljine iz SAD-a (15 sati više iz New Yorka) postali puno ugodniji uvođenjem Cathay Pacific's vrhunski zrakoplovi A350, lansirani ove godine iz Newarka i San Francisca (uz 777 servis iz New Yorka, Bostona, Chicaga, Los Angelesa i San Francisca).