Nazvan jednim od najbolja mjesta za putovanje u 2022 po Hotelchavez urednici, regija Finger Lakes u središtu New Yorka održava poseban identitet. 'Centralno izolirano' geografsko pozicioniranje FLX-a, kako je nazvano posljednjih godina, znači da su stanovnici jako ponosni i namjerno ulažu u ovaj raspršeni asortiman gradova i mjesta punih bogate, raznolike povijesti. Još od ukrajinskog imigranta dr. Konstantin Frank posadio svoju prvu lozu vitis vinifera 1958. na 188 nagnutih hektara duž zapadnog jezera Keuka, profil Finger Lakesa kao vinske regije tiho je u usponu. Nova generacija restorana i hotela razvija se u snažan ugostiteljski ekosustav, čineći ponudu Finger Lakes iskustava boljom nego ikad.
Na temelju konvencije o pravima žena iz 1848 Slapovi Seneca koji je katalizirao pokret za pravo glasa do sveobuhvatnog Indijansko nasljeđe mjesto i Dom Harriet Tubman u Auburnu, ljubitelji povijesti mogu istraživati hitna pitanja vezana uz prošlost i sadašnjost. Ljubitelji prirode mogu istražiti poznate, ledenjački oblikovane klisure i slapove i zapanjujuće slikovite vidike oko 11 vitkih vodenih tijela — od kojih su tri najveća Keuka, Seneca i Cayuga — smještenih otprilike u trokutu koji čine gradovi Rochester, Syracuse i Corning. Ljubitelji hrane i pića mogu se zasititi obilaskom vinarija Finger Lakes (postoji ih više od 100) i zadubljivanjem u impresivnu kulinarsku scenu koja se temelji na uzdizanju lokalnih i sezonskih namirnica.
Najbolje vrijeme za posjet Finger Lakes
Godišnja doba se intenzivno i potpuno izražavaju u Prstim jezerima. S iznimkom aktivnih zimskih sportova kao što su Planinsko odmaralište Greek Peak i Planina Bristol u Canandaigua, zimsko putovanje je niša preferencija koja dolazi s izazovima, naime, opscenom količinom snijega s efektom jezera. (Ova klima je, međutim, odgovorna za rizlinge svjetske klase i druga sortna vina koja uspijevaju na niskim temperaturama.) Nije iznenađujuće, ljeto i jesen su veličanstveni. Oba godišnja doba dopuštaju duge šetnje nakon kojih slijedi okrepljujuće kupanje, bilo u jezeru ili vodopadu, a štandovi prodavača prepuni su šarenih organskih ljetnih proizvoda na Poljoprivredna tržnica Ithaca . Jesen uvod u berbu grožđa i prikaze jesenskog lišća u tehnička boji dok školska godina počinje u Sveučilište Cornell i drugim školskim kampusima u tom području.
Najbolje stvari za raditi u Finger Lakes
Ambiciozni avanturisti na otvorenom mogu se posavjetovati s staza Finger Lakes web stranica za rute, itinerere i druge resurse povezane s mrežom dugom 950 i više milja. Državni park Letchworth , a.k.a. 'Veliki kanjon Istoka', nudi bezbroj mogućnosti za avanturu, od skijaškog trčanja i vožnje motornim sanjkama zimi do raftinga i vožnje balonom. Državni park Letchworth također je dom Staza prirode autizma , inovativan program koji uključuje neurodiverziju.
Za staze drugačije vrste, FLX ima pet utvrđenih vinskih staza koje pomažu voditi posjetitelje željne istraživanja vinarija oko jezera Canandaigua, Seneca, Cayuga i Keuka. Ako sastavljate vlastiti itinerer, ne propustite kušaonice FLX OG vinara Vinograd Hermann J. Weimer i prethodno spomenuti dr. Frank . A za osjećaj kako su se umjetnost i znanost o vinu ovdje razvile izvan poznatijih (zasluženo) zimskih rizlinga, etikete kao što su Srce i ruke , Kovačnica Podrumi , i Vinarija Red Tail Ridge čine impresivne korake s proizvodnjom crnih vina od pinota crnog i cabernet franca uzgojenog u FLX-u, između ostalih sorti.
Osim ploda vinove loze, Rochester/Finger Lakes Craft Beverage Trail ističe pivovare, tvornice jabukovače i destilerije koje su posljednjih godina krenule velikom brzinom, prvenstveno u okrugu Ontario. Svijet jabukovače prilično je privlačan za posjetitelje Finger Lakes Cider House u Interlakenu na jezeru Cayuga brzo naučiti. Blagovaonica u rustikalnom stilu također poslužuje izvrstan jelovnik s pogledom na farmu Good Life i jezero iza nje. Od džina Seneca Drums do viskija McKenzie, Finger Lakes destilacija stavio je regiju na kartu za proizvodnju jakih alkoholnih pića koristeći lokalne žitarice i voće.
Među drugim jedinstvenim kulturnim institucijama u FLX-u ističe se Muzej stakla Corning . Prostrano postrojenje pruža impresivan pogled na fascinantna sjecišta zanata, umjetnosti i dizajna, zajedno s američkom industrijskom poviješću. Nenadmašna kolekcija staklarske tvrtke počinje s drevnim primjercima i nastavlja se kroz suvremenu vrhunsku umjetnost, dok institucija gura medij naprijed kroz svoje obrazovanje, istraživanje i umjetnički rezidencijalni programi .
Konačno, za vodeni izlet prema istočnom rubu Finger Lakes, grad Skaneateles, na sjevernom vrhu istoimenog jezera, još je jedno očaravajuće odredište. Rezervirajte krstarenje s Plovidba Srednjim jezerima , koji nudi krstarenja s koktelima i večerom na različitim brodovima.
Posjet slapovima Finger Lakes
'Itaka je klanac' dobro je poznata turistička krilatica i lagani početak razgovora kada se primijeti izvan samog grada. Ova geološka značajka svakako je vrijedna hvalisanja i čini okolno područje jednim od najljepših odredišta za planinarenje i kupanje u prirodno oblikovanim kanalima. Preuzmite Ithaca Waterfalls Challenge digitalna putovnica za praćenje njegova 22 slapa i drugih prirodnih atrakcija, s blažih padina Buttermilk Falls i Buttermilk Creek do skakaonice smještene iznad duboke rupe za plivanje na Državni park Roberta Tremana . Vodopad od 215 stopa pada na Slapovi Taughannock u Trumansburgu je savršen Kodak — OK, Instagram — trenutak.
Državni park Watkins Glen u blizini južnog vrha jezera Seneca zaslužuje posvetiti nekoliko sati kako bi se opsežno pješačilo dramatičnim stazama koje grle dolinu i uživaju u pogledu na njegovih 19 slapova koji oduzima dah. (Veliki dio genijalnog infrastruktura ovdje i na drugim obližnjim mjestima koja pažljivo poštuju svoje kontekste izgrađena su pod okriljem agencija stvorenih tijekom New Deala.) A mogućnosti je mnogo, budući da FLX broji preko 200 vodopada.
Najbolji hoteli u Finger Lakes
The Gostionice Aurora na jezeru Cayuga je projekt strasti prema zajednici i ugostiteljstvu iz rodnog Pleasant Rowlanda, osnivača carstva American Girl. Pet jedinstvenih luksuznih objekata koji čine Inns of Aurora svaki odaje svoju vlastitu estetiku i atmosferu (većina su povijesne građevine s znamenitostima). Najnovija gostionica je obnovljena Zabriskie House, koja spaja retro stil s izborom iz Rowlandove kolekcije moderne umjetnosti i ima 11 soba za goste. Inns of Aurora također ima potpuno novi wellness centar, ayurvedskog savjetnika na licu mjesta, pokaznu kuhinju u kojoj gosti mogu pohađati tečajeve kuhanja i dva restorana.
Ultra-chic Kuća uz jezero na Canandaigui nagovijestio je pomak na ugostiteljskoj sceni FLX-a kada je njegovih 125 soba i apartmana u rekonstruiranom odmaralištu debitirao u ljeto 2020. Treća generacija obiteljskih vlasnika koji vode dizajnersku tvrtku Poštansko poduzeće (bivši Studio Tack) i razvojni odjel Brooklyn Home Company udahnuo je novi život zgradama osjetljivim na lokaciju sa svježim pogledom na nenametljiv, suvremeni luksuz. TLEE Spas osmislio je opsežan wellness program u Lake Houses Toplice Willowbrook , koji je otvoren u ljeto 2021.
Bilo da se radi o klasičnom koktelu u Bar Argos , večer s prijateljima u funky, gostoljubivi Skladište Argos lounge na otvorenom, ili noćenje u gostionica Argos , bilo koji ili svi ovi planovi pružaju okus eklektičnog karaktera Itake. Kreativno ponovno osmišljavanje ove povijesne kuće pretvoreno je u moderan pansion u kojem ne postoje dva ista prostora.
Kampovi vatre , smješten samo nekoliko minuta vožnje izvan Ithace, najbolje je od oba svijeta, omogućujući gostima da budu blizu prirode, ali uz svu stilsku i prirodnu udobnost dobro dizajniranog, modernog, boemskog glamping mjesta. Još jedna pogodnost: suvlasnik Kod Emme Fresh kulinarska stručnost čini ovo vašim ne tako tipičnim kampiranjem.
Kampiranje u Finger Lakes
Mogućnosti kampiranja u Finger Lakes-u su raznolike i mogu primiti bilo koga, od veterana kampiranja do početnika. The Odmaralište Corning KOA južno od Watkins Glena dijeli razliku, s kampom i deluxe kabinama, plus bazenom i vodenim toboganom. Sampson Park u Seneca Lake Resorts u gradu Romulus (jednom od mnogih čija imena evociraju grčku i rimsku povijest) ugošćuje kampere, stanovnike koliba i vozače kamp vozila. Sustav New York State Parks upravlja područjima za kampiranje s manje dodataka, ali ne manje zadivljujućim okruženjima, uključujući Slapovi Taughannock , Watkins Glen , i Robert H. Treman Kampovi Državnog parka.
Najbolji restorani u Finger Lakesu
Povišena domačnost najbolje vrste daje ton Kuhinja od lješnjaka u centru Trumansburga. Jelovnik je istovremeno sofisticiran i izdašan, bilo da se odlučite za svježu ribu ili njujorški odrezak poslužen s krumpirićima i karameliziranim lukom. S druge strane, kuhinja osmišljava iskustvo kušanja na temelju sezone, a isplati se probati ako ste pustolovni zalogaj.
F.L.X. Stol u Ženevi ima eksperimentalan, ali vrlo druželjubiv pristup gostoprimstvu, pripremajući prix-fixe jelovnike namijenjene intimnim grupama gostiju. Ovaj pothvat dio je majstora sommeliera Christophera Batesa i ambicioznog profesionalca restoranske industrije Isabel Bogadtke F.L.X. Gostoljubivost grupa koja upravlja s više koncepata uključujući Mjenjačnica Quincy u Corningovom okrugu Gaffer, F.L.X. Vinarija u Dundee na jezeru Seneca, i Roc Brewing Co u Rochesteru.
The Moosewood restoran je postao kvazi-kućansko — ali još uvijek nišno — ime zahvaljujući svojim kultnim, najprodavanijim vegetarijanskim kuharicama. Sada, fizički prostor koji je pokrenuo instituciju davne 1973. godine je na svom sljedećem poglavlju, pod novim vlasništvom. Danica Wilcox, rođena na Ithaci, čija je majka bila dugogodišnja članica kolektiva Moosewood, preuredila je omiljeni restoran koji se nalazi u prizemlju centra Ithace. Trgovački centar Dewitt , od početka 2022. Ona i njezin tim zadržali su toplu, ugodnu dodirnu površinu prostora i duh jelovnika netaknutima, dok su razvijali program hrane i pića kako bi se uključili u zajednicu i organizirali događaje, uključujući događaje usmjerene na FLX degustacije vina s domaćim stručnjacima.
Opuštena atmosfera na Ithaca Beer Co. , dom nagrađivanih piva kao što su Flower Power i Apricot Wheat, čine svoju pivovaru i točionicu izvan grada lakim užitkom. Kad vrijeme dopušta, idilično okruženje s pogledom na zelene livade i igrama na otvorenom idealno je za obitelji i velika društva. Degustacijski letovi savršeno se spajaju s jelovnikom koji obiluje vrhunskom udobnom hranom i barskim klasicima.
The Kafić Stonecat u Hectoru odražava najbolje od nekonvencionalne neobičnosti FLX-a, poslužujući nepretenciozne, visokokvalitetne obroke uparene s lokalnim vinima i kartom koktela. Posjetitelji također mogu rezervirati boravak na imanju.