Los Cabos, regija na južnom vrhu poluotoka Baja California, između Tihog oceana i mora Cortez, omiljena je među izletnicima koji traže toplo, sunčano vrijeme i prekrasne plaže. Područje je naraslo otkako su holivudske slavne osobe i posvećeni ljubitelji ribolova počeli posjećivati 1950-ih i 60-ih, dodajući mnoštvo luksuznih odmarališta, golf terena i lječilišta. Los Cabos sastoje se od dva odmarališta: San Jose del Cabo, najbližeg smjerom prema jugozapadu od zračne luke, i Cabo San Lucas, koji nude hotele, restorane i zapanjujuće plaže.
Uživao sam u posjetima hotelima u Los Cabosu, lučkim krstarenjima s pogledom na Luk Cabo San Lucasa , riblji tacos, guacamole, te mnoge margarite i ružičasti zalasci sunca. Na svom nedavnom putovanju otkrio sam i zaljubio se u novi dio južne Baje, Istočni rt i spektakularni Four Seasons Resort Los Cabos na Costa Palmasu . Smješteno na moru Cortez s planinama Sierra de la Laguna u pozadini, odmaralište je prvo u zajednici na plaži.
Dolaskom iz našeg dvosatnog leta iz Los Angelesa, supruga i mene dočekao je vozač odmarališta koji je objasnio da ide u suprotnom smjeru od područja odmarališta Los Cabos - a lijevo skretanje umjesto desnog natjeralo nas je da vozimo prema sjeveru an unutarnja ruta među kaktusima, gusto grmlje i pokoja krava ili konj uz cestu. Istaknuo je male gradove, a mi smo prolazili pored štandova s voćem i taco trgovina. Nakon gotovo sat vremena skrenuli smo prema obali i Istočnom rtu.
Kombinirajući najbolje od pustinje i mora
Ušli smo u građevinu od 1000 hektara, uredno uređenu pustinjskim biljkama, kaktusima, blijedo drvećem i palmama, prolazeći valom pored dva sigurnosna vrata prije nego što smo bili dočekani u predvorju hotela. Prijava je bila opuštajuća stvar popraćena mezkalnim koktelom, a nas su odveli do naše sobe u jednom od mnogih vozila u stilu golf kolica na imanju.
Four Seasons Los Cabos Costa Palmas, Donja Kalifornija, Meksiko Zasluga: ljubaznošću Four SeasonsNaša soba gledala je na more, na nekoliko koraka od beskonačnog bazena i hidromasažne kade, s vlastitim bazenom na prostranoj terasi koja je bila opremljena ugodnim kaučem i stolicom. Vanjski tuš, veliki i privatni, bio je sjajna karakteristika, a unutarnji tuš također prostran, s kiparskom kadom u blizini. Jednostavne komande za osvjetljenje, Bluetooth zvučnik Bose, stropni ventilator i bar jedinica s espresso aparatom učinili su nas odmah ugodnima. IPad je dostupan u svakoj sobi, a linija za razgovor uvijek je otvorena za obradu zahtjeva za domaćinstvom, poslugom u sobi, rezervacijama ili informacijama.
Toliko sjajne hrane - od ležerne do fine hrane
Večera prve noći bila je u limun , restoran na otvorenom s osjećajem okupljanja u dvorištu, zajedno sa žaruljama lampica, lampionima na drveću i dimljenim roštiljem na drva. Smješten u gaju limuna, restoran se fokusira na sastojke od stola do stola, svježe morske plodove i odreske s roštilja, zajedno s izborom vina, uključujući nekoliko meksičkih vinograda. Uživali smo u vinu nazvanom 2V, mješavini Chardonnaya i Chenin Blanca iz Kuća Madero , koji prate naša glavna jela s brancinima i škarpinama, pripremljena jednostavno s maslinovim uljem, soli i paprom. Vratili smo se u Limon sinoć na ukusnu večeru odreska na drva.
Four Seasons Los Cabos Costa Palmas, Donja Kalifornija, Meksiko Zasluga: ljubaznošću Four Seasons