Zahvaljujući infuzijama ruža i krastavaca - da, stvarno - Hendrickova jedan je od onih džina sa svojim prepoznatljivim, cvjetajućim buketom. Barmeni to vole, jer koktelu posuđuje note kleke, bazge i citrusa, a ne škodi ni njegova staromodna bočica (iako se na tržište pojavila 1999.). Evo nekoliko načina na koje barmeni vole koristiti ovaj duh širom Amerike.

Kup Gordonsa

Jim McCourt, Zabrana , Charleston, SC

Razgovarajte o piću koje je nevjerojatno s ostrigama: ova kiselkasto-slana izmišljotina miješa cvjetni gin s krastavcem, svijetlim sokom limete, krekom od soli i papra i kapljicom jednostavnog sirupa.

3 kriške krastavca, podijeljeno (rezerva 1 za ukras)

.5 jednostavni sirup

2 oz Hendrick’s gin

.75 oz svježeg soka limete

Kriška krastavca, za ukrašavanje

Morska sol

Svježe mljeveni crni papar

Pomiješajte dvije kriške krastavaca i sirup u limu za miješanje koktela. Dodajte džin, sok limete i led i dobro protresite 10 sekundi. Koktel finog naprezanja u čašu napunjenu kockicama leda. Ukrasite kriškom krastavca, prstohvatom soli i zavitkom papra.

Povezano: Najbolje ideje za jesenski koktel pet najboljih američkih barmena

Colorado 75

Chad Michael George, Put nazad , Denver, CO

Preokret kruške na klasičnom francuskom 75, ovo jednostavno, uravnoteženo piće idealno je za jesen.

1 oz Hendrick-ovog gina

.5 oz Rakija od kruške od breskve

.5 oz limunovog soka

.5 oz jednostavni sirup

1,5 oz Beskonačni majmunski teorem Kruška jabukovača

Kriška kruške, za ukras Dodajte prva četiri sastojka u shaker za koktele. Snažno protresite ledom 10 sekundi. Procijedite preko svježeg leda u Collinsovoj čaši. Prelijte jabukovačom od kruške i ukrasite kriškom kruške.

Joséov Gin & Tonic

Jose Andres, Čaršijsko meso , Las Vegas, NV

Svjetski poznata osoba s hranom José Andrés jako voli gin i tonike toliko popularne u svojoj rodnoj Španjolskoj, a njima stavlja i jelovnike svojih restorana. Ova varijacija kleke naprijed ističe note kleke u samom ginu, a elementi citrusa piće drže složenim i promjenjivim.

1 ½ oz. Hendrickov džin

1 boca Tonik voda od groznice

Limeni kotač, za ukras

Kora limuna, za ukras

3 bobice smreke

2 lista kafirske limete, za ukras

Jestive latice cvijeća, poput nevena, za ukras (nije obavezno)

Ulijte gin u čašu koja sadrži jednu veliku kocku leda. Dodajte jednu punu bocu vode s tonikom Fever Tree. Po želji ukrasite vapnom, limunom, smrekom, lišćem limete i cvjetnim laticama.

Ruby Ruby

Aquavit , New York, NY

Ovaj rif na klasičnom vesper martiniju - Piće Jamesa Bonda —Jaka je, složena i blago voćna, s laganim slanim zalogajem zahvaljujući grenčicama krtica.

1,5 oz Hendrick’s gin

1 oz Red Lillet

.5 oz Apsolutna votka

1 kapaljka molé gorčice

Kombinirajte sve sastojke u koktel miješalici s ledom. Mućkajte dok ne postane jako hladno i procijedite u čašu coupea. Poslužite uredno.

Vrtna zabava

Casandra Salazar, Leo’s Oyster Bar , San Francisco, CA

Ružmarin je iznenađujuće nevjerojatan ako se pravilno kombinira s ginom ili tekilom, a ovaj zeljasti gin kiseli koristi i mokrim i suhim shakeovima biljke (sa i bez leda), dodajući krasnu slanu notu gotovom proizvodu.

1 oz Hendrick’s Gin

2 oz Jardesca

1 oz limunovog soka

1 oz jednostavnog sirupa

1 grančica ružmarina

1 grančica timijana

1 bjelanjak

4 kapi gorčice Angostura, za ukrašavanje

Grančice ružmarina i majčine dušice, za ukrašavanje

2 pupoljka mini ruže za ukrašavanje (po želji)

Kombinirajte prvih sedam sastojaka u miješalici za koktele bez leda i mućkajte 30 sekundi. Dodajte led u shaker; mućkati 45 sekundi. Fino procijedite u ohlađenu coupe čašu da bude uredno poslužena. Ubacite gorku. Grančice jedne biljke stavite na dlan jedne ruke, a drugom pljusnite da se oslobodi buket. Po želji ukrasite piće grančicama bilja i pupoljcima ruže.

Krastavac Collins

Shayna Cott, Ali , Brooklyn, NY

Biljni, lagani i čudesno aromatični, ovaj collins collins naglašava prisutnost povrća u samom džinu - na najbolji način.

U Collinsovoj čaši s ledom:

2 oz Hendrick’s gin

1 oz svježeg soka od krastavaca (od 1/2 miješanog krastavca, procijeđenog)

1/4 oz limunovog soka

1/2 oz jednostavni sirup

Mineralna voda

Limunski tvist, za ukras

Kriška krastavca, za ukras

Kombinirajte prvih pet sastojaka u ohlađenoj Collinsovoj čaši s ledom. Ulijte u lim za mućkanje koktela. Ulijte natrag u Collinsovu čašu. Prelijte gaziranom vodom, ukrasite kriškom limuna i krastavca.