Bez obzira na to žele li vaši omiljeni odmori kampirati uz jezero, putovati RV-om, ležernim hotelima ili luksuznim buticima, pronaći ćete savršeno mjesto za položiti glavu za noć u Dolina Santa Ynez . Što se toga tiče, vaš je raspon dnevnih aktivnosti jednako širok, od planinarenja i jahanja do fine blagovaone i degustacije vina, s puno između.

Samo dva sata sjeverno od Los Angelesa i otprilike četiri sata južno od San Francisca, gradovi u dolini Santa Ynez nude vinarije svjetske klase, zanatske pivovare, brdske biciklističke i planinarske staze, slapove, povijest i oceanski povjetarac. Obližnje farme, voćnjaci i rančevi opskrbljuju lokalne restorane svježim sastojcima, a morski plodovi s Pacifika udaljeni su samo nekoliko minuta.

Šest zajednica čini dolinu Santa Ynez, a svaka je pomalo drugačija. Stari Santa Ynez u zapadnom stilu vraća vas stotinjak godina unatrag, a Solvang vas vodi tisućama kilometara do sjeverne Europe s danskim pekarama i arhitekturom. Opušteni Los Olivos osnovan je 1860-ih, a povijesne zgrade i viktorijanske kuće podsjetnici su na njegove dane na ruti kočija. Buellton nudi pivovare, vinarije i jedinstvenu atrakciju Ostrichland. Los Alamos odražava njegovu zapadnjačku baštinu, a maleni Ballard dom je Little Red Schoolhouse, škole s najboljim performansama iz 1883. godine.

Od kampiranja do Glampinga do Luxe Digs-a

Odmaralište i kampovi Flying Flags RV - Priključite svoj kamp kućicu ili ostanite u nekom od njihovih restauriranih vintage Airstreamova. Odlučite se za klimatizirani safari šator ili rustikalni vanjski šator ili odaberite potpuno opremljenu vikendicu ili kabinu. Iskoristite bazene, kafić Campfire ili obližnji Sideways Lounge za koktele.

Gostionica Sideways - Ležeran, prima kućne ljubimce, s renoviranim sobama za goste, bazenom, spa centrom i pristupom dodatnim bazenima, boćarskim terenima i sadržajima susjednog susjedstva, Flying Flags RV Resort, Sideways Inn je udoban i prikladan.

Vinland Hotel & Lounge - Moderan, sofisticiran i potpuno obnovljen nakon dvogodišnjeg projekta obnove, Vinland nudi bazen, proizvode za kupku Malin + Goetz, besplatno parkiralište i beskontaktnu prijavu. Inovativni kokteli, domaće pivo i vina, zajedno s ukusnim jelima, čine V Lounge mjesto za opuštanje i opuštanje u Solvangu.

Winston - Četrnaest izvrsno uređenih soba, svaka drugačija, uključuju apartmane i prekrasan apartman Clocktower, podsjetnik na smještaj hotela u središtu Solvanga. Udobni prostori za sjedenje i dobro opskrbljeni počasni bar stvaraju ugodnu atmosferu. Kontinentalni doručak dostavlja se na vaša vrata svakog jutra u vrijeme koje odaberete, a prijava je nevidljiva, a pristupni kod zgrade i sobe e-poštom se šalje gostima.

Gostionica Santa Ynez - Podsjeća na povijesnu gostionicu, luksuzno imanje nudi elegantan namještaj, spa centar, privlačan vanjski prostor s kaminom i kaminima, gurmanski doručak, sat vina i opuštajuću prostoriju u knjižnici za čašu vina ili kušanje viskija. Gostionica je popularno mjesto za vjenčanja s bujnim vrtom i preuređenom trenerskom kućom.

Alisal Guest Ranch & odmaralište je ranč od 10.000 hektara koji nudi golf, tenis, spa, jahanje, bazen i studije i apartmane sa zapadnim temama i kaminima na drva.

Od ležerne do fine večere

Industrijska jela u Buelltonu u ležernoj atmosferi poslužuje pizzu na drva, svježe kreativne salate, sendviče i plodove mora.

S.Y. Kuhinja nudi moderna talijanska jela, koktele i vino u intimnom ambijentu u stilu seoske kuće u gradu Santa Ynez.

Stopič II specijalizirala se za tradicionalni roštilj Santa Maria na drva koji se poslužuje s njihovim nagrađivanim vinima, poznatim u filmu iz 2004. godine Postrance .

Tablica okupljanja u hotelu The Ballard Inn nude sezonske sastojke lokalnog izvora u kombinaciji azijske i francuske kuhinje poslužene u intimnoj atmosferi.

First & Hrast u restoranu Mirabelle u Solvangu poslužuju vinsku kuhinju u stilu koji podsjeća na Francusku, sa sezonskim jelovnikom koji uključuje svježe lokalne morske plodove i proizvode.

Konoba na potoku Zaca , smješten na povijesnom posjedu u Buelltonu, nudi mesnicu Fullblood Wagyu, zanatski koktel program, vinski podrum i bogat izbor alkoholnih pića i likera.

U salonu u Solvangu, hotel Vinland nudi sendviče, salate i tanjuriće za dijeljenje, uz kasne noćne zalogaje, deserte, craft piva, vina i koktele.

Od jahanja i planinarenja do obilaska i degustacije vina

Plodno tlo, umjereno vrijeme i jedinstvena geografija koja dopušta da okeanski vjetrovi i maglovita jutra pojačaju uzgoj grožđa pružaju Dolina Santa Ynez i županije Santa Barbara za proizvodnju vrhunskih chardonnaya, crnog pinota, viogniera, cabernet sauvignona, syraha, merlota i drugih sorti. Degustacije vina i obilasci dostupni su u većini vinarija, a preporučuju se rezervacije.

Jezero Cachuma , rezervoar na rijeci Santa Ynez, nudi kampiranje, vođena krstarenja, ribolov, planinarenje i šetnje prirodom. Jahanje konja među brdima, planinarskim stazama i vinogradima može se provesti neobavezna degustacija vina. Istražite na dva kotača pomoću a najam bicikla ili se pridružite a tura biciklom jedan dan ili čak duže. Kamo god vas odvede posjet Dolini Santa Ynez, ljepota valjanih brežuljaka, vinograda i cesta zasjenjenih drvećem natjerat će vas da planirate svoj povratak.