Ispostavilo se da možda imate više zajedničkog s kraljicom Elizabetom nego što mislite. Barem kad je riječ o tome kako uživate u lijepoj šalici čaja.

U intervjuu za Grad i država , Stephen Twining, direktor korporativnih odnosa Twinings Tea i trgovac čajem 10. generacije, podijelio je točan recept za pripremu savršene šalice čaja Queen. Međutim, bilo je nekoliko stvari koje ne bi podijelio - naime, kraljičin omiljeni okus.

'Prvo pravilo poslovanja s kraljevskim kućanstvima je naravno povjerljivost', rekao je, napominjući da je njegova obitelj držala kraljevski nalog za čaj otkako im ga je 1837. dodijelila kraljica Viktorija. 'Kao tvrtka, imali smo čast opskrbljivati ​​svakog uzastopnog britanskog kralja i kraljicu od tog dana do najnovijeg dana.

Ali, Twining je podijelio svoju metodu kuhanja šalice spremne za kraljicu. Prema njegovim riječima, sve započinje zagrijavanjem kotlića za čaj, a zatim odbacivanjem prvog dijela vruće tekućine.

Zatim ga napunite hladnom vodom i dovedite do točke vrenja. Prelijte tu vodu preko vrećice čaja u šalicu i pustite da se strmo strmi. Crni čaj trebao bi biti strm pune četiri minute, primijetio je Twining.

'U čaju boja nije okus', dodao je Twining. Pa čak i ako mislite da je vaš čaj izgled spreman, neka odstoji pune četiri minute. Zatim dodajte bilo koji od svojih omiljenih učvršćivača poput mlijeka, meda ili šećera. Morate uživati ​​u tome kako želite ', kaže.

Što se tiče okusa koji kraljica najviše voli, šuška se da uživa u Twiningovom Earl Greyu.

Kao Okus doma izvijestila je da kraljica Elizabeta ujutro obožava vruću šalicu s prskanjem mlijeka i bez šećera. Zatim zatraži drugu šalicu Earl Greya kao dio popodnevnog čaja. Iako je web stranica primijetila da ponekad promijeni stvari i popodne zatraži čaj Darjeeling, popraćen slatkom poslasticom.

Sve to znači da možete potrošiti pet minuta ujutro i pet minuta popodne radeći potpuno istu stvar kao i najpoznatiji kraljevski na svijetu, sve za samo 12 centi vrećicu čaja .