Ovogodišnja anketa o nagradama World's Best Awards zatvorena je 2. ožujka, neposredno prije nego što su široko rasprostranjene naredbe o ostanku kod kuće uvedene kao posljedica COVID-19. Rezultati odražavaju iskustva naših čitatelja prije pandemije, ali nadamo se da će ovogodišnji dobitnici nadahnuti vaša putovanja - kad god ona bila.

Gurmani koji putuju nezasitni su - vjerujte nam, znamo. Za nas je putovati jesti, i to dobro. Ako idealno putovanje za vas uključuje više jela nego razgledavanja ili ako prije svega rezervirate restorane, onda je ovaj popis Putovanja + slobodno vrijeme odredišta koja su glasovali čitatelji je za vas.

Naši su čitatelji rangirali ovih 25 lokaliteta kao najbolja gurmanska odredišta godine. Od rodnog mjesta mezcala do gradova s ​​najviše restorana i kuhara s Michelinovim zvjezdicama, ovo su najbolja mjesta za posjetiti s apetitom.

Povezano : Nagrade The World's Best 2020

Mnogi gradovi na ovom popisu nalaze se u istoj zemlji ili regiji, pa dopustite ovom popisu da vas vodi kroz vašu vlastitu turneju gurmana. Od japanskog Kyota, Tokija i Osake do meksičkog Mexico Cityja i San Miguel de Allendea i, naravno, francuskog Lyona, Pariza i Aix-en-Provencea, možete krenuti u bilo kojem smjeru i pronaći početak i cilj svog gurmana iz snova puzati.

Alternativno, posvetite svo svoje vrijeme otkrivanju jela i kulture nekih nevjerojatnih lokacija kao što je Mendoza u argentinskoj vinskoj zemlji ili Bejrut, glavni grad Libanona, gdje su proizvodi izuzetni kao i zahvalnost za iskustvo hrane.

Čak su se i svjetske gastronomske prijestolnice, poput Pariza, pomaknule niže s našeg popisa kako bi napravile mjesta za američke New Orleans i Charleston.

Neka vas na vaše sljedeće putovanje povede vaša znatiželja, a ne ustaljeno nepce. Zaboravite svoju omiljenu hranu i, umjesto toga, putujte otvorenog uma, znajući bezbroj jela koja čekaju da ih probate.

1. Oaxaca

Rodno mjesto mezcala, Oaxaca je ove godine na prvom mjestu. Poznato je po načinu na koji spaja svoje kulinarske tradicije (mislite madež , molotes , i svježa, duševna jela) s inovativnim okusima moderne meksičke kuhinje.

2. Bejrut

Dosljedni pobjednik za turiste s hranom, glavni grad Libanona privlači kulinarske talente iz cijelog svijeta, ali tradicionalna jela koja su izradili sami libanonski kuhari nastavljaju impresionirati iz godine u godinu.

3. New Orleans

Tradicionalna NOLA jela oduvijek su bila iznimno ukusna, ali ovaj južnjački grad iz godine u godinu sve više impresionira palete ljudi iz svih društvenih slojeva.

4. San Sebastian

Donostija Baskijima, ili San Sebastiánu, dom je nekih od najboljih morskih plodova na svijetu i nevjerojatnog broja Michelinovih zvjezdica po kvadratnom metru. Pintxos su lokalni stil kape i, iako su tradicionalno ukusni, služe kao platno za neke od gradskih kulinarskih inovacija.

5. Firenca

Iz fettunta , izvorni kruh s češnjakom, do goli ravioli , ili goli ravioli, firentinska hrana s vremenom se pojavljuje diljem svijeta u nekim od najpoznatijih restorana. Zašto ne otići do izvora?

6. Rim

Gelato, pasta carbonara i pizza samo su početak — obilje kulinarskih mjesta i tradicionalnih restorana koje vode generacije iz iste obitelji daju gradu nadimak 'Vječni grad' dvostruko značenje.

7. Kyoto

Možda nema boljeg mjesta za posjet restoranu i uživanje u jelu cijelih dana od Giona u Kyotu — četvrti uz obalu s uskim ulicama punim gotovo isključivo restorana, visokih i niskih.

8. Charleston

Bogata gastronomska scena Charlestona proizlazi iz njegovih ljudi. Restorani u vlasništvu crnaca otvorili su put reputaciji ovog južnjačkog grada za nevjerojatnu američku soul hranu.

9. Tokio

Vjerojatno biste mogli jesti u novom restoranu u Tokiju svakih sat vremena do kraja života i ne posjetiti svaki sjajan. Iako možda nećete posjetiti ovaj japanski grad isključivo da biste jeli (previše toga ima za vidjeti i raditi), posjet tematskim, poznatim i skrivenim restoranima svakako bi trebao biti na dnevnom redu.

10. San Miguel de Allende

Jedan od meksičkih kozmopolitskih gradova, San Miguel de Allende, postao je dom nekim od najtalentiranijih i najinovativnijih kuhara u zemlji. Ali i dalje vladaju domaća, tradicionalna jela koja su tu oduvijek.

11. Singapur

Štandovi mnogih sokolskih centara diljem Singapura čine kulturu hrane onakvom kakva jest u ovoj raznolikoj zemlji. Svaki štand na tržnici obično je specijaliziran za jedno jelo koje je usavršavano generacijama.

12. Pariz

To ne bi bio popis najboljih odredišta za gurmane bez ovog legendarnog mjesta. Od kroasana do pomfrita, Pariz je san gurmana koji vole kulturu i modu.

13. New York City

Toliko ljudi koji žive u New Yorku podrijetlom su negdje drugdje i sa sobom su donijeli svoja jela...kao i kreativnost i domišljatost koji gastronomsku scenu u New Yorku čine tako živahnom.

14. Lyon

Grad u kojem biste mogli jesti sljedećih 100 godina a da se ne umorite, Lyon poslužuje francuske klasike i svježa, moderna jela bez liste čekanja i cijena kao u Parizu.

15. Bologna

Prozvana talijanskim kulinarskim gradom, Bologna ima način života koji se gotovo vrti oko hrane. I sa sastojcima jednako kvalitetnim kao automobili koji dolaze iz ove regije, zašto ne bi?

16. Chiang Mai

Ovaj grad u sjevernom Tajlandu ima neke od najpoznatijih uličnih restorana na svijetu. Brzo i ležerno, kultura prehrane ovdje ne prihvaća prečace, bez obzira na to koliko je hrana brza.

17. Mexico City

Kako kuhari Mexico Cityja sve više kombiniraju svjetske i nacionalne okuse, ovo je meksičko mjesto postalo glavna atrakcija za gurmane iz cijelog svijeta.

18. Aix-en-Provence

Tradicionalna, 'domaća' francuska kuhinja način je ovog sveučilišnog grada u regiji Alpes-Côte d'Azur u Francuskoj, pa dok su sjajnija mjesta zasluženo popularna, skrivene ustanove u sporednim ulicama jednako zaslužuju pohvale .

19. Chicago

Kad je riječ o američkim osnovnim namirnicama, stanovnici Chicaga znaju kako to učiniti kako treba (i masno). No fini restorani više su se nego udomaćili u ovom gradu na Srednjem zapadu i ponudili vlastiti pristup konceptu - mislite da se toplo gostoprimstvo susreće s kulinarskim luksuzom.

20. Bangkok

Još jedno legendarno odredište tajlandske ulične hrane, samopouzdanje Bangkoka ulijeva se u njegovu kulinarsku atmosferu. Ako ste sa Zapada, vjerojatno ćete imati nešto što nikada prije niste probali — i vjerojatno će biti nevjerojatno.

21.Barcelona

Jelo i piće idu zajedno cijelu noć u Barceloni. Tapasi vam daju energiju tijekom noćnih izlazaka uz ples i piće, ali također su ukorijenjeni u tradiciji i potiču dublje uživanje u svakoj stvari koju jedete.

22. Mendoza

Ova argentinska vinska zemlja, dom nekih od najboljih svjetskih malbeca, osvojila je vlastiti kutak na gastronomskoj i gurmanskoj turističkoj sceni svojim nestvarnim komadima mesa i svježim, jedinstvenim proizvodima.

23. Osaka

The takoyaki , okonomiyaki , i izakayas iz Osake, ili 'Narodne kuhinje', zovu. A na našu sreću, potonji se ne zatvara do kasno.

24. Hong Kong

Još jedan golemi grad pun više kulinarskih avantura nego što se može doživjeti u životu, a dim sum je samo mjesto gdje popis počinje.

25.Madrid

Vino i tapasi način su života u ovom španjolskom gradu. Ne odlazi bez pokušaja paella , ali bolje da to ne bude jedino što jedete ( Madridski paprikaš, uho na žaru , i više ih čeka).

Pogledajte sve omiljene hotele, gradove, zrakoplovne tvrtke, krstarenja i još mnogo toga naših čitatelja u Nagrade za najbolje na svijetu za 2020 .