Scott Gilman član je A-liste Travel + Leisure, kolekcije najboljih savjetnika za putovanja na svijetu, i može vam pomoći u planiranju vašeg savršenog bijega. Ispod je primjer vrste itinerera koje on kreira. Da biste surađivali sa Scottom, kontaktirajte ga na scott@asiaquestjourneys.com .

1. dan: Dolazak u Tokio

Od malo poznatih kvartovskih restorana koji poslužuju izvrsnu japansku kuhinju, do svjetski poznatih francuskih i talijanskih restorana, Japan nudi najbolji izbor autohtonih i internacionalnih blagovaona na svijetu. Pristup manjim, najzahtjevnijim lokalnim restoranima - koji često služe najbolju japansku hranu i sake - često je težak (ako ne i nemoguć) ako se ne govori japanski. Naše bogato iskustvo u Japanu pružilo nam je mrežu restorana u kojima će se kuhari prema našim kupcima ponašati kao da su redovna klijentela, što vam omogućava da iskusite japansku kuhinju u najboljem izdanju.

Boravak : Tokio sigurno

2. dan: Tokio

Rano se probudivši, odvest ćete se do Sumo staje, ili beja , gledati izbliza kako hrvači vježbaju. Poslije posjetite Tsukiji, najveću ribarnicu na svijetu.

Krenite na tržnicu u četvrti Asakusa i i hram Senso-ji, u samom srcu Shitamachija, stare trgovačke četvrti Tokija. Asakusa ostaje najživopisnije i tradicionalno susjedstvo Tokija, sa zabavnom atmosferom i mnogim štandovima s hranom koji se pripremaju senbei , tradicionalni i ukusni krekeri od riže i mnoge vrste japanskih slatkiša.

Istražite Kappabashi-Dori, trgovačku ulicu između Uenoa i Asakuse, gdje možete pronaći proizvode koji opskrbljuju preko 80 000 restorana u Tokiju. Zatim krenite prema Ginzi, tokijskom ekvivalentu njujorške Pete avenije (i, istovremeno, najskuplje parcela nekretnina u svijetu). Omiljeno stajalište je pod s hranom, ili depachika, u robnoj kući Mitsukoshi.

Boravak : Tokio sigurno

3. dan: Tokio

Jutros se prošećite prekrasnim šumovitim temeljima svetišta Meiji, premijerskog šintoističkog svetišta u Tokiju.

Krenite u Harajuku, meku kulture mladih i avangardnog šopinga, a zatim prođite kratkom šetnjom do četvrti Aoyama i Omotesanda, široke drvoreda obrubljenog drvećem koji se ponekad naziva i Elizejskim poljanama u Tokiju. Omotesando je glavno mjesto za marke visoke mode i arhitektonski ambiciozne zgrade.

U blizini Omotesanda nalazi se jedno od jedinstvenih gradskih blaga, Muzej umjetnosti Nezu, s velikom rotirajućom zbirkom japanske i istočnoazijske umjetnosti. Istražite njegov izvrsni japanski vrt prepun stepenica, čajane i bogatu kolekciju kamenih lampiona.

Na kraju, uživajte u ekskluzivnom privatnom iskustvu s našim stručnjakom sakea koji će vas odvesti u posjet prodavaonici pića u centru Tokija. Tamo možete sudjelovati u tradiciji do aku-uchi - uzorkovanje različitih vrsta sakea uz ležerno čavrljanje i uživanje u živahnoj lokalnoj atmosferi. Naš stručnjak pružit će vam osnovno znanje i pomoći vam da pronađete svoju sljedeću omiljenu vrstu sakea.

Boravak: Tokio sigurno

4. dan: Kanazawa i Yamanaka Onsen

Vozite se metkom vlakom Shinkansen, japanskim, na 2,5 sata vožnje do Kanazawe (doslovno, 'močvarna zlatna močvara') u zapadnom Japanu. Jednom kad je njime upravljao klan Maeda, veliki pokrovitelji umjetnosti, Kanazawa je razvio bogato nasljeđe koje se odražava u dobro očuvanim kvartovima gejša i samuraja, prekrasnim vrtovima i prepoznatljivim umjetnostima, uključujući keramiku i lak.

Vijugajte kroz jedno od nekoliko preostalih japanskih susjedstva samuraja, Nagamachi, i posjetite rezidenciju Samurai Nagamachi. Posjetite poznatu tržnicu Omicho u Kanazawi i trgovine koje su se specijalizirale za nevjerojatan Wajima lak. Prošećite vrtom Kenroku-en, jednim od najljepših vrtova za šetnju u Japanu, prije nego što posjetite veličanstvenu vilu Seisonkaku.

Završite dan u Higashi Chayi, najvećem od preostalih okruga gejša u Kanazawi, da posjetite povijesni ochaya (čajanica). Nakon toga vozit ćete se četrdeset minuta do svog riokana u Yamanaka Onsen.

. Boravak: Kayotei

5. dan: Yamanaka Onsen i Shirakawa-go

Uživajte neko vrijeme u vrućim proljetnim kupkama u ryokanu, a zatim posjetite UNESCO-vu svjetsku baštinu Shirakawa-go, nakupinu zaseoka starih preko 800 godina. Zaustavite se u Ogimachiju sa svojih gotovo šezdeset gassho tsukuri, ili seoske kuće sa slamnatim krovom, koje stoje usred povrtnjaka i neobrađenih polja. Nakon toga uživajte u ekskluzivnom privatnom posjetu jednom od najpoznatijih svjetskih primijeniti proizvođača bubnjeva gdje možete vidjeti kako su izrađeni ti veličanstveni instrumenti. Možda ćete vidjeti i profesionalnog bubnjara taikoa kako vježba, a imat ćete priliku i sami pokušati pobijediti moćne bubnjeve.

. Boravak: Kayotei

6. dan: Kyoto

Vozite se dvosatnim vlakom do Kjota, bivše japanske prijestolnice. Po dolasku istražite zabavno i živopisno područje oko Ninen-zake i Sannen-zake, par pješačkih staza koje čine neke od najatraktivnijih šetnji u cijelom gradu. Zatim, kratko prošećite do privatnog hrama gdje ćete uživati ​​u privatnoj ceremoniji čaja.

Prošećite se okrugom Shijo-Kawaramachi i njegovim tradicionalnim trgovinama u kojima se prodaju lokalne namirnice i zanati. Vaša će šetnja završiti u svetištu Yasaka, smještenom u epicentru Giona, gradske četvrti Geisha. Nastavite dalje do hrama Kennin-ji; najstariji zen hram u Kyotu, Kennin-ji je oaza mira na rubu Giona s vrhunskim zen vrtom.

. Boravak: Ritz-Carlton, Kyoto

7. dan: Kyoto

Posjetite dvorac Nijo, veličanstveni rani dvorac Edo izgrađen 1603. Izvan dvorca proteže se vrt Ninomaru, tradicionalni japanski krajobrazni vrt s velikim ribnjakom, ukrasnim kamenjem i njegovanim borovima. Sudjelujte u privatnoj sesiji Zen s budističkim redovnikom, razmišljajući o prekrasnom i mirnom zen vrtu, nakon čega slijedi privatno šetanje hrama.

Krenite u Kinkakuji, poznati hram Zlatnog paviljona. Doživite Ryoanji - lijepi i mirni kamenjar iz petnaestog stoljeća, prije nego što istražite tržnicu Nishiki-koji. Stotine prodavača imaju svoje štandove u ovoj tržnoj ulici da prodaju sve i svašta. Kušajte posebne japanske delicije, povrće, svježu ribu, suhu robu, kisele krastavce i slatkiše.

. Boravak: Ritz-Carlton, Kyoto

8. dan: Kyoto

Krenite prema sjeverozapadnom Kyotu da posjetite Arashiyamu, uključujući šumu bambusa Sagano. Posjetite Tenryu-ji (Hram nebeskog zmaja) i njegov prekrasan vrt koji je dizajnirao Muso Kokushi 1340. godine. Park s desecima stabala trešanja nalazi se pored mosta.

Doživite hram Otagi Nenbutsuji, sa svojim divnim prikazom od 1.200 isklesanih kamenih likova Rakana, Budinih učenika. Posjetite mikro pivovaru sa sjedištem u Kyotu kako biste saznali kako se radi sake - također ćete imati priliku probati neke od njihovih ukusnih proizvoda u privatnom kušanju.

Večeras uživajte u jedinstvenoj večeri kod Japanaca ochaya za privatnu večeru uz zabavu gejša. Ochaya prihvaća goste samo kroz uvod svojih pouzdanih klijenata. Ovo će vas iskustvo vratiti u prošlost, a toliko je posebno da ga većina Japanaca neće ni imati priliku isprobati.

. Boravak: Ritz-Carlton, Kyoto

9. dan: Nara

Putujte otprilike sat vremena do Nare, prve stalne japanske prijestolnice osnovane 710. Vaš boravak započinje u parku Nara, gdje jeleni, koji se smatraju glasnicima šintoističkih bogova, slobodno lutaju kao i od davnina.

Narom se lako može pješice, a veći dio dana ovdje ćete provesti u šetnji. Nakon posjeta hramu Todaiji, u kojem se nalazi gotovo 50 metara visoki veliki Buda dovršen 752. godine, posjetite Kasuga Taisha, šintoističko svetište iz 8. stoljeća i Kofuku-ji. U ruralnoj Nari iskusite hram Murou-ji, gdje se možete popeti na 700 stepenica do svoje impresivne pagoda u pet katova.

Ove večeri boravite u Sasayuri-Ann, jedinstvenoj luksuznoj vili s rižom terasom sa slamnatim krovom u prekrasnom i ruralnom području Nare. Večeru će pripremiti kuhar s Michelinovom zvjezdicom.

. Boravak : Rice Terrace Villa Sasayuri-Ann

10. dan: Nara

Prije doručka uživajte u planinarenju u Akame (gdje nindža započeo), lijepo i šumovito područje s 48 slapova. Posjetite kuću majstora 25. generacije čija je obitelj više od 500 godina pripremala metlice za čaj za japansku čajnu ceremoniju. Izvest će privatnu demonstraciju rezbarenja bambusa.

Sasayuri-Ann nudi zaista zabavna i posebna iskustva u intimnom okruženju, uključujući privatne satove joge, uzgoj uzgoja i lokalno branje voća, glazbene radionice, vođene šetnje i noćnu vatrogasnu ceremoniju.

Boravak: Rice Terrace Villa Sasayuri-Ann

11. dan: Naoshima

Transfer do stanice Shin-Osaka i jednosatnim vlakom do stanice Okayama. Transfer do luke Uno za ulazak u privatni taksi za vodu na 15-minutnu vožnju do otoka Naoshima, središta suvremene umjetnosti u Japanu.

Danas popodne prođite kroz muzej umjetnosti Chichu, izgrađen posebno za smještaj djela Claudea Moneta, Waltera De Marije i Jamesa Turrella. Posjetite najnoviji muzej u Naoshimi, muzej Lee Ufan, koji je dizajnirao Tadao Ando. Na njemu se nalaze djela suvremenog umjetnika Leeja Ufana, koji je rođen u Koreji, ali je radio i predavao u Japanu.

Transfer do vašeg smještaja u Benesse House, muzejskom hotelu koji je također dizajnirao Tadao Ando, ​​i istražite njegove prekrasne terene.

Boravak : Kuća Benesse

12. dan: Naoshima i Teshima

Vozite se privatnim vodenim taksijem do otoka Teshime. Posjetite kuću Teshima Yokoo, Muzej umjetnosti Teshima i Les Archives du Coeur. Po povratku u Naoshimu istražite Art House Project, skup od sedam lokacija na kojima umjetnici preuzimaju prazne kuće u stambenim naseljima i pretvaraju same prostore u umjetnička djela. Doista organski projekt koji se mijenja iz dana u dan, evoluirao je da predstavi novi model zajednice, koju karakterizira pozitivna interakcija između urbanog i ruralnog, mladih i starijih, stanovnika i posjetitelja.

Boravak : Kuća Benesse

13. dan: Mure, Takamatsu i Tokio

Polazak iz Naoshime privatnim vodenim taksijem preko Unutrašnjeg mora do Shirobana Koena na otoku Shikoku. Posjetite selo Mure i vrtni muzej Isamu Noguchi, u kojem se nalazi 150 skulptura - od kojih su mnoge još uvijek nedovršene, čuvajući radnu atmosferu Noguchijevog studija.

Zaustavite se u vrtu Ritsurin, jednom od najljepših japanskih vrtova. Stvoren u sedamnaestom stoljeću, ovaj prekrasan vrt za šetnju nekada je bio park koji je bio vezan uz vilu gospodara Matsudaira. Trebalo je više od jednog stoljeća da se završi.

Nastavite dalje do Kinashi Bonsaija, najvećeg bonsajskog sela u Japanu, s povijesti rastućeg bonsaija više od 250 godina. Letite za Tokio, a osobnim vozilom presjednite do hotela i uživajte u svojoj zadnjoj večeri u Japanu.

Boravak : Tokio sigurno

14. dan: Polazak iz Tokija

Ovisno o vremenu leta, pokupit će vas u hotelu i odvesti do tokijske međunarodne zračne luke Haneda ili međunarodne zračne luke Narita do vašeg leta kući. Naš predstavnik će vam pomoći oko prijave u zračnoj luci.