Prvo što primijetite kod Rafaela Hernandeza je njegov osmijeh. Svijetlo, mladoliko i blistavo, to je zubasti smiješak za koji biste pomislili da pripada djetetu. Ali sada u kasnim 40-ima, Hernandez je sve samo ne beba u šumi.
El Salvador, Šumski vodič Cinquera, Rafael Hernandez Zasluge: Stacey Leasca
Kao glavni čuvar parka u šumi Cinquera, smještenoj u sjeveroistočnom kutu El Salvadora, Hernandez ozbiljno shvaća svoj posao. I stvarno, ne možete mu zamjeriti. Proveo je veći dio desetljeća štiteći surov krajolik i ljude koji se u njemu kriju od potpunog uništenja tijekom jezivog građanskog rata u zemlji.
Povezano: Top 5 odmarališta u Srednjoj Americi
U Cinqueri, na dan s tako gustim zrakom da ste ga mogli rezati nožem, Hernandez je našu malu skupinu prošetao nacionalnim parkom. Usput je imenovao gotovo svaku bubu, biljku i životinju, pa čak i toplo pozdravio psića lutalicu koji očito posjećuje stazu. Bio je toliko povezan sa svakim listom da biste se zakleli da su mu pozdravili.
Na vrhu staze, Hernandez se zaustavio kako bi nam ispričao svoju životnu priču. Namjerno i iskreno rekao je kako je on i nekoliko desetaka drugih gerilskih boraca živjeli u ovoj šumi tijekom rata. Ovdje su oborili helikoptere, borili se protiv pobunjenika pod vodstvom vlade i osiguravali sigurnost ljudi. Čak je podigao nogu dahnuvši kako bi pokazao ožiljke od gelera kako bi to dokazao.
Povezano: Vrhunski otoci u Meksiku te Srednjoj i Južnoj Americi
Nakon desetljeća borbi rat je završio. Ali Hernandez je znao da je borba za dobrobit njegove nacije tek započela. Tada je prešao iz borca u ljubavnika pokušavajući se pobrinuti za bogati krajolik na kojem smo stajali kao - od svega - službeni vladin radnik.
Tada bih umro za ljude, rekao je Hernandez o svom vremenu gerile u građanskom ratu. Sad bih umro za zemlju.
Hernandez je samo jedan čovjek, ali on je savršeni prikaz zašto biste i vi sada trebali posjetiti El Salvador.
Smještena pod Gvatemalom, stisnuta Hondurasom i Tihim oceanom, sićušna nacija mogla bi biti najbolje čuvana tajna Srednje Amerike.
Sa samo 8.124 kvadratnih milja prostora i samo 6 milijuna građana, El Salvador je zasigurno malen, po čemu je i dobio svoj nadimak Palčica Srednje Amerike ili 'Palčica Srednje Amerike.' To je nacija bogata poviješću, iskustvima i ljepotom. Naravno, to je također jedan prepun kontroverzi i puno nerazumijevanja.
Trenutno El Salvador dolazi s razinom 3 upozorenje o putovanju američke vlade koji glasi: 'Preispitajte putovanje u El Salvador zbog zločina. Čest je nasilni zločin, poput ubojstva, napada, silovanja i oružane pljačke. Djelatnosti bandi, poput iznude, nasilnog uličnog kriminala i trgovine narkoticima i oružjem, široko su raširene. '
Američki State Department nije dao Salvadoru 4, što znači da ne idem. Umjesto toga, upozorio je putnike da budu svjesni svoje okoline, što je mudar savjet za putovanja gotovo bilo gdje. Važno je, međutim, pronaći prave ljude koji će vas voditi.
Ako uspijete smisliti novo mjesto, poželite uspostaviti interakciju sa populacijom ljudi poput Hernandeza koji su više nego spremni pokazati vam stranu zemlje koja nije ušla u naslove i voljni su poduzmite sigurnosne mjere, El Salvador je za vas. Evo kamo ići, što vidjeti i kako možete prošetati i s Hernandezom.
Uložite u vodič.
Na ovoj se točki ne može dovoljno naglasiti: nabavite vodiča, nabavite vodiča, potražite vodiča (Jesam li spomenuo da biste trebali dobiti vodiča?) Iako je prelijepo, ipak ima puno mjesta koja bi posjetitelji trebali izbjegavati. I tu na scenu stupa pouzdani mještanin.
Na našem putovanju kroz državu slučajno smo imali jednog od najboljih vodiča na tržištu: Benjamina Riveru, turističkog vodiča s Salvadorean Tours . Tijekom razgledavanja Rivera je dogovarao svaki naš prelazak iz hotela u hotel, mjesto za ručak i večeru i pomogao prevesti svaku riječ koju nismo mogli. Unajmite njega ili nekoga poput njega da učini isto za vas.
Pripremite se za kupnju mnogo umjetnina.
Spasitelj Zasluge: Stacey Leasca
Kao i ostale zemlje Srednje Amerike koje ga okružuju, El Salvador je odavno dom umjetničkih nadarenosti.
Za dobar primjer posjetite Arbol de Dios, galeriju i umjetničku radnju poznatog salvadorskog umjetnika Fernando Llort . Llort, koji je umro u kolovozu 2018. godine, možda je jedan od najvažnijih i najplodnijih umjetnika u zemlji. 1985. osnovao je svoju umjetničku kuću kao način predstavljanja kulture svog voljenog El Salvadora. Iznutra posjetitelji mogu naučiti i odati počast čovjeku, pa čak i sudjelovati u maloj radionici oslikavanja pločica.
Isprobajte svu ukusnu hranu.
Spasitelj Zasluge: Stacey Leasca
Ako ste ikada probali latino hranu, tada imate osjećaj za što ste. Ali, El Salvador je i jedna kulinarska poslastica koja je toliko božanstvena da biste je mogli jesti (i vjerojatno ćete je) za svaki obrok: pupusas.
Pupusas, koje se smatra nacionalnim jelom El Salvadora, su guste kukuruzne tortilje punjene razbijenim grahom, sirom ili svinjetinom ili nekom njihovom kombinacijom. Zatim se poslužuju uz umak od rajčice i ukras od kupusa i octa.
Iako se na gotovo svakom uglu možete dočepati pupusa, možda nema boljeg mjesta za uživanje od toga Kuća 1800 , butik hotel i restoran smješten u Suchitotu, kolijevci povijesti i kulture, 'u Salvadoru.