Recept DoubleTree čokoladnih čipsa

Izrađuje 26 kolačića

Sastojci

• Butter maslaca od pola kilograma, omekšano (2 štapića)
• ¾ šalice plus 1 žlica. granulirani šećer
• ¾ šalice svijetlo smeđeg šećera
• 2 velika jaja
• 1 ¼ žličice ekstrakt vanilije
• ¼ žličice svježe iscijeđeni limunov sok
• 2 ¼ šalice brašna
• 1/2 šalice valjane zobi
• 1 žličica soda bikarbona
• 1 žličica sol
• Prstohvat cimeta
• 2 2/3 šalice poluslatkog čipsa Nestle Toll House
• 1 ¾ šalice oraha, nasjeckanih

Upute

1. Maslac s vrhnjem, šećer i smeđi šećer u posudi miksera na srednje brzine oko dvije minute.
2. Dodajte jaja, vaniliju i limunov sok, miješajući mikserom na maloj brzini 30 sekundi, zatim srednju brzinu oko dvije minute ili dok ne postane lagano i pahuljasto, stružući posudu.
3. Mikserom na maloj brzini dodajte brašno, zob, sodu bikarbonu, sol i cimet miješajući oko 45 sekundi. Ne pretjerujte.
4. Izvadite posudu iz miksera i umiješajte čips od čokolade i orahe.
5. Dio tijesta s kuglicom (oko tri žlice) na lim obložen papirom za pečenje, udaljen oko dva centimetra.
6. Zagrijte pećnicu na 300 ° F. Pecite 20 do 23 minute, ili dok rubovi ne postanu zlatno smeđi, a sredina još uvijek mekana.
7. Izvadite iz pećnice i hladite na limu za pečenje oko jedan sat.

Cookova bilješka : Nepečene kolačiće možete zamrznuti i nema potrebe za odmrzavanjem. Zagrijte pećnicu na 300 ° F i stavite smrznute kolačiće na lim za pečenje obložen papirom, udaljeni oko dva centimetra. Pecite dok rubovi ne postanu zlatno smeđi, a sredina i dalje mekana.