Krenite preko Mickey vafla, evo nove Disneyeve hrane za doručak koja preuzima naše feedove: Tonga Toast. Što je Tonga tost, pitate se? Ako nikada niste odsjeli Disneyjevo odmaralište polinezijsko selo u Walt Disney Worldu možda niste naišli na ovu dekadentnu tvorevinu. Tonga tost potpis je odmarališta na francuskom tostu, ali njegove kriške kruha od kiselog tijesta pune se bananama, tuku, prže u dubokom ulju i uvaljaju u cimet šećer. Godinama ste ovu doista popustljivu poslasticu mogli dobiti samo u kafiću Kona ili kapetanu Cook u odmaralištu, ali sada to možete napraviti sami, zahvaljujući nedavnom receptu objavljenom na Blog Disney Parkova .
Ako su vam nedostajali tematski parkovi dok su zatvoreni zbog Covid-19 pandemija , nisi sam. Zaokružili smo neke od naših omiljenih Disneyevih recepata, uključujući Dole Bič i Sive stvari od Ljepotice i zvijeri, tako da čaroliju možete donijeti kući.
Povezano: Još Disneyevih vijesti
Tonga Toast Recept iz Disneyevog odmarališta Polinezijsko selo
Sastojci tosta od toge (služi 4)
Za šećer od cimeta:
- 3/4 šalice granuliranog šećera
- 2 žličice cimeta
Za tijesto:
- 4 velika jaja
- 1 1/3 šalice punomasnog mlijeka
- 1/4 žličice cimeta
- 1 žlica granuliranog šećera
Za tost Tonga:
- 1 litra ulja repice, za prženje
- 1 kruh od dizanog tijesta (nerezan, dugačak 12 centimetara)
- 2 velike banane, oguljene
Kako napraviti tost od Tonge
Za šećer od cimeta:
Pomiješajte šećer i cimet u srednjoj zdjeli (dovoljno velikoj da se tost zarola) vilicom dok se temeljito ne sjedine. Staviti na stranu.
Za tijesto:
Umutite jaja u srednjoj zdjeli (dovoljno velikoj da umoči tost) dok se dobro ne istuku. Dodajte mlijeko, cimet i šećer. Dobro promiješajte i ostavite sa strane.
Za tost Tonga:
- Oprezno, zagrijte ulje na 350 ° F u velikom loncu ili fritezi. (Ako koristite veliku posudu, upotrijebite termometar za slatkiše kako biste bili sigurni da ulje ne postaje vruće ili će izgorjeti.)
- Izrežite kruh na četiri kriške debele tri centimetra.
- Prerežite svaku bananu poprečno na pola, a zatim uzdužno svaki komad.
- Stavite krišku kruha ravno na pult i istrgnite ga tek toliko iz sredine (nemojte cijepati do kraja) da u njega natrpate pola banane; ponovite sa svakom kriškom kruha.
- Umočite punjeni kruh u tijesto, pokrivajući obje strane i dopuštajući da višak tijesta kapne. Stavite pažljivo u vruće ulje.
- Kuhajte četiri do pet minuta dok ne porumeni. Ako je potrebno, tost preokrenite nakon dvije minute i kuhajte još dvije minute s druge strane. Uklonite i ocijedite višak ulja.
- Tost uvaljajte u cimet šećer. Ponovite za svaki komad tosta.
Napomena: Ovaj je recept pretvoren iz veće količine u kuhinji restorana. Profil okusa može se razlikovati od verzije restorana. Podsjećamo, dok pripremate ovaj recept, molim vas nadgledajte djecu koja pomažu ili su u blizini.