Kao što svaki uobičajeni letač zna kako je zadržavanje hidratacije na letovima najvažniji dio vašeg putovanja. Međutim, ako tamo sjedite i mislite da dajete sve od sebe bacajući boce vode tijekom leta, neki znanstvenici imaju vijesti za vas: Voda ipak nije najhidratantnije piće. Ispada da čast ide mlijeku.
Nova studija iz Škotsko sveučilište St. Andrews pogledao razna pića kako bih otkrio koji je najhidratantniji, a koji bi ljudi uopće trebali preskočiti kad nam žele utažiti žeđ.
Iako je tim otkrio da voda - i mirna i pjenušava - izvrsno hidrira ljude, otkrili su i da joj nedostaje nekoliko ključnih sastojaka kako bi doista djelovala učinkovito u ljudskom tijelu. Naime, običnoj vodi nedostaje samo dodir masti, soli i šećera.
Kako je rekao Ronald Maughan, profesor na St. Andrews & apos; Medicinski fakultet i autor studije, objašnjeno za CNN , razlog zašto voda nije apsolutno najučinkovitiji napitak je način na koji naša tijela probavljaju napitke.
Objasnio je, kad pijemo vodu, ona se gotovo odmah isprazni iz želuca i upije u krvotok. Puno puta na kraju samo ispiškamo pristupnu tekućinu.
Ako pijete vodu, a zatim vam u roku od dva sata izlučivanje mokraće zaista bude veliko, a [urin] vam je čist, to znači da voda ne ostaje dobro, David Nieman, profesor javnog zdravstva na Apalačkom državnom sveučilištu i , direktor Laboratorija za ljudske performanse u istraživačkom kampusu Sjeverne Karoline, za VRIJEME o prethodnoj studiji hidratacije. U toj vrsti potrošnje nema vrline.
Međutim, druga pića sporije sjede i upijaju se zahvaljujući svom hranjivom sadržaju. I tu dolazi mlijeko.
Prema timu, sadržaj mliječne masti, proteina, soli i šećera pomaže u prevlačenju želuca kada ga osoba popije. To onda omogućuje sporiju apsorpciju vode, čime se ljudi dulje održavaju hidratiziranima.
'Ova studija govori nam mnogo o onome što smo već znali: Elektroliti - poput natrija i kalija - doprinose boljoj hidrataciji, dok kalorije u napitcima rezultiraju sporim pražnjenjem želuca, a time i sporim otpuštanjem mokrenja', Melissa Majumdar, registrirana dijetetičarka, također je podijelila s CNN .
Ukupno je tim uspio rangirati 13 različitih napitaka nakon praćenja izlaza urina 72 zdrava, fizički aktivna muškarca dobrovoljca u dobi od 18 do 35 godina. Obrano mlijeko prvo je stiglo, a slijede oralna rehidracijska pića poput Pedialytea. Slijedili su punomasno mlijeko, sok od naranče, soda, dijetna soda, hladni čaj, čaj, sportska pića, negazirana voda, gazirana voda, lager i na kraju kava.
Dakle, sljedeći put kad budete putovali na duge staze, zatražite visoku ledenu čašu mlijeka. Možda će vam samo pomoći da ostanete hidratizirani do slijetanja.