Ovaj smo tjedan sustigli Adama Richmana s Travel Channel-a na novom Hotel William Vale u Brooklynu. Richman, poznat po vođenju popularne televizijske emisije Čovjek protiv hrane, vratio se s novom putopisnom serijom pod nazivom Čovjek pronalazi hranu koja se bavi putovanjem svijetom kako bi otkrila skrivena kulinarska blaga.

Sjeli smo uz stručnjaka za globetrotting i degustacije kako bismo razgovarali o svim stvarima koje putuju, uključujući njegova najbolja mjesta za posjet u Brooklynu, mnoštvo šarenih kravata i skupljanje magneta kao suvenira. Uz to, ne zaboravite pogledati prošlotjednu kolumnu s poduzetnicom i kuharicom Padmom Lakshmi.

Na putovanju za čovjeka pronalazi hranu

Proveo sam više od 200 dana na putu za predstavu. Neka od najboljih mjesta na kojima sam bio morali su biti Varšava, Saigon i Kuala Lumpur. Moram reći da se nikada nisam znojio kroz čitav ansambl kao prije kad sam bio u Kuala Lumpuru. Bilo je tako vruće!

Kad bih odabrao omiljeno mjesto, to bi bila Varšava. Iznenadio sam se koliko sam se zaljubio u grad. Metropola je tako živahna kao i ljudi i kultura. Zapravo još uvijek imam poljsku votku koja se zove Żubrówka, a to je votka od bizonske trave, koja se trenutno hladi u mom zamrzivaču. Votka je prilično veličanstvena. Moram istaknuti i Moskvu kao sjajan grad i mjesto gdje sam kušao neke od najboljih rajčica koje sam ikad imao u životu.

Njegov odlazak na odmor

Ovisi o tome koliko vremena imam i odakle sam tek došao, ali uglavnom ljetujem u toplijoj klimi. Volim Havaje. Također sam veliki ljubitelj nogometa pa sam na utakmice otišao u Englesku, Španjolsku, Hrvatsku i Pariz. A ja želim odabrati gdje ću trošiti novac, pa ako je duži let, volio bih imati bolje sjedalo ili ako je kratak let, novac bih spremio za bolji hotel. '

Njegov vodič za Brooklyn za posjetitelje koji prvi put dolaze

Ako nikada niste bili u Brooklyn , morate vidjeti šetalište Coney Island. Puno su radili na čišćenju i to je dio povijesti Brooklyna. Kad ste tamo, morate vidjeti skok padobranom i vrtuljak.

Svakako provjerite Prospect Park jer se nalazi u neposrednoj blizini botaničkog vrta Brooklyn i muzeja Brooklyn. Ako možete, krenite tijekom prve subote u mjesecu, jer ulaz je besplatan, a muzej ima mnoštvo aktivnosti poput predavanja i filmova. Na kraju dana, cijelo predvorje postaje plesna zabava i to je fenomenalno.

Konačno mjesto za posjet bilo bi šetalište. To je jedan od najstarijih i najnevjerovatnijih dijelova Brooklyna s prekrasnim detaljima poput plinskih svjetiljki ispred zgrada i ulica obrubljenih drvećem prošaranih najznačajnijim smeđim kamenjem. Uz to, pogled na Manhattan je bez premca.

Njegove putopisne osnove

Rekao bih da je jastuk za vrat prilično važan, posebno u onim trenucima kada imate sjedalo u zaključanom položaju i želite da vam bude ugodno. Uvijek ponesem i masku za oči. Kad letim, skinem cipele i obučem kompresijske čarape. Kad god ste na dalekom letu, moj liječnik (koji je bio iz zrakoplovstva) preporučuje da ljudi uzimaju bebu aspirin kako bi vam pomogli u cirkulaciji. '

Donositi svoje omiljene odjevne predmete

Prada i REI izrađuju zaista rastezljive, vodootporne hlače i oboje imaju dodatne džepove za ukrcajne karte i dovoljno je ugodno za spavanje tijekom dugog leta. Ne mogu dovoljno naglasiti važnost nošenja putničkog novčanika, posebno ako se nalazite u području u kojem prevladava džep s džepom. Za obuću bih preporučio Merrells. Nisu najmodernija vrsta cipela, ali dišu, vodootporne su i vrlo su lagane.

Njegova odjeća za putovanja

Toliko je tužno da zaista imam putnu uniformu. Uvijek ćete me vidjeti kako nosim crnu košulju kratkih rukava, kompresijske čarape, a zatim rastezljive gaće poput planinarenja. Tada ću obično imati lagani džemper ili jaknu na traku. Završni komad je crna jakna s malom kapuljačom u ovratniku, tako da me grije ako se kabina ohladi i mogu je vezati oko struka. Crne majice vrlo su opraštajuće ako nešto prolijete.

Njegov najveći savjet za pakiranje

Koristite kocke za pakiranje. Lako mi je ne samo organizirati se jer u osnovi igrate Tetris. Grupiram ih po potkošuljama, čarapama donjeg rublja, sportskoj odjeći, a zatim gornjim i donjim dijelovima.

Također je spas ako trebate premještati predmete iz jedne vrećice u drugu radi ograničenja težine, jer možete jednostavno zgrabiti kocku umjesto milijun sitnica. Pokušajte se spakirati i u spektre bijele crne plave i smeđe boje jer svi idu zajedno.

Njegov omiljeni (pakirani) suvenir

Sakupljač sam magneta za hladnjak. Pokušao sam prikupiti šalice, ali ih je malo teško donijeti zbog količine prostora koji zauzimaju. No, magneti za hladnjak nisu skupi i jednostavni za transport.