Za većinu hotela, prvih nekoliko mjeseci pandemije bili su užasno stresni, ali za Južna plaža Mondrian u Miamiju, ukazala se prilika.

Uz pomoć Petera Olecka i Dannyja Cubesa iz OS Design Groupa i LDV Hospitalityja, hotel je prihvatio projekt renoviranja vrijedan 20 milijuna dolara s fokusom na wellness – nešto što bismo svi mogli koristiti malo više ovih dana – i poželio dobrodošlicu gostima u svoj novi Bay Beach Club u studenom 2020.

S jedinstvenim i širokim pogledom na zaljev Biscayne ('baia' se na talijanskom prevodi kao 'zaljev') golemi vanjski prostor s temeljem od organskog drva i ručno izrađenim detaljima od makramea otvoren je, prozračan i savršen za socijalno distanciranje. I dok sjedite i gledate zalazak sunca iznad zaljeva (rijetkost za South Beach hotel) uz ukusan koktel — možda Coco Cleanse ili Healing Haze — na trenutak možete jednostavno zaboraviti na sve poteškoće prošle godine. .

'Rebranding se doista usredotočuje na dobar osjećaj iznutra i izvana. To je hranjivi svježi izgled', izjavila je generalna direktorica AnaMaria Tolci Soare Putovanja + slobodno vrijeme.

Novi pogled restorana na mediteransku kuhinju, koji je kreirao hvaljeni kuhar Paolo Dorigato, učinit će da se osjećate kao da večerate na plaži u Grčkoj. Razmislite o povrtnim tanjurima s bogatim umacima kao što su tzatziki i tyrokafteri ili se odlučite za horiatiki salatu, jakobove kapice od lovora mariniranog u citrusima, prženu brusketu od tune ili njihovu prepoznatljivu piletinu na žaru. Usluga je također besprijekorna što ga čini savršenim mjestom za radni ručak ili samo večeru s prijateljima.

Unutarnji restoran Baia — smješten tik do luksuznog hotelskog bazena — također je dostupan za povremene kišne dane u Miamiju, kao i The Sunset Bar and Terrace koji mogu ugostiti do 120 gostiju.

Osim gostiju hotela, kao članovi BBC-ja mogu se pridružiti i lokalni stanovnici. Bazen je kompletan s raznim prostorima za boravak uključujući elegantne kabine, paviljone, ležaljke i pristanište za čamce.

Predvorje je također preuređeno s prekrasnim mramornim podovima, morsko plavim drvetom i talijanskim ružičastim kvarcitima, koji obavijaju smaragdno zeleni Gem Bar koji čeka goste da se odjave po dolasku.

I dok dobro jedete i provodite dan uz bazen, činite mnogo za vaše mentalno zdravlje, ali Mondrian ima još više toga za svoje goste za 2021. kako bi im pomogao da se osjećaju dobro iznutra i izvana.

Zakazano za otvaranje sredinom veljače, nova, potpuno renovirana zgrada od 4400 četvornih Spa u Baia Beach Clubu ponudit će sve restaurativne usluge koje možete zamisliti kako bi ovu godinu učinili boljom od prošle. Od naprednih terapija lica i tijela, salona, ​​meditacije do satova joge na mjesečini, savjetovanja o prehrani, parne sobe i saune, zasigurno ćete se osjećati njegovano.

Mondrian South Beach s 220 soba, koji je otvoren 2008., također je primijenio mjere predostrožnosti protiv COVID-19 tako da svi članovi osoblja nose zaštitnu opremu i mjere temperaturu svakom gostu koji ulazi u hotel.

Wellness set također je dostupan za kupnju u mini baru svake sobe koji sadrži maske, sredstvo za dezinfekciju ruku i karticu svjesnosti o bolesti COVID-19.