Poznati sushi restoran iz dokumentarnog filma 'Jiro Dreams of Sushi' upravo je izgubio jedan od statusnih simbola - tri Michelinove zvijezde .
Prema Nacionalna pošta , Sukiyabashi Jiro, tokijski restoran u vlasništvu jednog od najboljih i najstarijih svjetskih kuhara (Jiro Ono, koji ima više od 90 godina), službeno je izgubio ocjenu Michelin s tri zvjezdice jer restoran više nije otvoren za širu javnost.
Jiro Ono Zasluge: Kutni kamen / Poželjni sadržaj / Sunčani sat / Kobal / Shutterstock
Ako želite rezervirati ovaj davno uspostavljeni restoran, morate biti redoviti, imati posebne veze ili koristiti uslugu luksuznih hotela, vratar, Nacionalna pošta izvijestio. Sukiyabashi Jiro smatra se najboljim sushi restoranom na svijetu i privukao je poznate osobe i važne ličnosti poput bivšeg predsjednika Baracka Obame, Hugha Jackmana, Davida Beckhama, Anne Hathaway i drugih poznatih kuhara širom svijeta.
Ali ako ste redovna osoba koja želi probati ovaj svjetski poznati sushi, dugo ćete čekati.
Zbog toga Michelinov vodič kaže da više ne mogu uključiti Sukiyabashi Jiro u svoj vodič. Priznajemo da Sukiyabashi Jiro ne prihvaća rezerve šire javnosti, što ga čini izvan našeg opsega, rekao je glasnogovornik Michelin vodiča Nacionalna pošta .