Svake godine postoji neki novi trend u hrani koji kao da zahvati internet. Sjećate se kad su cupcakes bili bijes? Dugini sirevi na žaru? Što kažeš na kronat? Ali neki su obroci veći od trendova. A većina tih dugotrajnih jela može se naći u nekoliko najstarijih restorana na svijetu.
U vrijeme kada se čini da restorani dolaze i odlaze sa sezonama, postoji nekoliko istaknutih zvijezda koje su nekako izdržale test vremena. I ne razgovaramo nekoliko desetljeća - govorimo nekoliko stoljeća.
NetCredit, pružatelj financijskih usluga, ušao je u povijesne vode i stvorio popis najstariji restorani u više od 115 zemalja širom svijeta. Da bi došao do svog zaključka, jednostavno je upotrijebio kvalifikaciju koju restoran poslužuje i danas, što znači da je mogao promijeniti vlasnika, imena ili proći obnovu od dana otvaranja. Zatim je pregledao zapise i povijesne podatke kako bi formalizirao svoj popis 10 najstarijih restorana na svijetu.
Ilustrirana karta svijeta, raščlanjena po kontinentima, prikazuje najstariji restoran u svakoj zemlji Kredit: NetCredit
Na 10. mjesto dolazi Gostilna Gastuž, restoran koji u Sloveniji poslužuje hranu od 1467. Prema NetCredit-u, odavno je poznat po juhi od gljiva i heljdinoj kaši.
Honke Owariya iz Japana sletjela je na devet mjesto s popisa. Poznatu sobu napravljenu od gljiva, jaja, tempure od škampa, norija, poriluka i daikona rasprostire od 1465. godine.
Osmi najstariji restoran na popisu je Hotel Gasthof Löwen, smješten u Lihtenštajnu. Sretan pokrovitelj teletine s povrćem poslužuje od 1380. godine. Prati ga sedmi najstariji restoran, The Sheep Heid Inn u Škotskoj, koji od 1360. godine poslužuje odrezak i pržene gljive.