Neovisno istražujemo, testiramo, pregledavamo i preporučujemo najbolje proizvodi—saznajte više o naš proces . Ako nešto kupite preko naših poveznica, možemo zaraditi proviziju.

Dva tjedna prije praznika prošlog prosinca, New Orleans U Francuskoj četvrti otvoren je prvi novi hotel u više od 50 godina. Smješten unutar bivše tvornice šećera u području od 85 blokova Vieux Carré, kako je također poznata Francuska četvrt, Hotel One11 ima 83 sobe za goste i 'slatkiše' (odavanje počasti povijesti zgrade), te modernu estetiku nadopunjenu neusporedivim pogledom na rijeku Mississippi. Ali osim izgleda, put do otvaranja bio je posebno neobičan.

Sve je počelo 1969. godine, kada je Gradsko vijeće New Orleansa donijelo moratorij kojim se zabranjuju novi hoteli u Francuskoj četvrti (tradicionalno stambena zajednica) dok se ne dovrši studija kako bi se utvrdili učinci rušenja za nove projekte u tom području. Godine 2004. (prije udara uragana Katrina) i ponovno 2015. tvrtka za zemljište dobila je odobrenje gradskog vijeća za prenamjenu zgrade u ulici Iberville 111 u hotel, koji je postao jedan11 i otvoren 11. prosinca 2020. Ključni čimbenici u njegovom odobrenju? Bila je to postojeća građevina koju nije bilo potrebno rušenje, a hotel bi otvorio nova radna mjesta i oživio južni dio Francuske četvrti.

U nekoliko kratkih mjeseci koliko je One11 otvoren, upravo je to učinjeno. Dizajniran od strane Davida Ashena iz New York City Dash Designa, hotel ima drvene grede, drvene i željezne stupove, izloženu ciglu i izložene stropne grede — od kojih su mnoge originalne. Lučni prozori gledaju na obalu rijeke, a čelične grede koje su izvorno korištene za transport melase na gornji kat ostale su netaknute u predvorju. Čak i shema boja naginje svojim slatkim korijenima, s nijansom karamele koja omekšava rubove suvremenog dizajna. 'Kada kažemo da imamo modernu estetiku, [gosti] očekuju hladnoću i čelik, ali jedan od komentara koji uvijek dobijemo je koliko je toplo i ugodno', kaže Lisa Miller, direktorica prodaje za One11.

Slasni mirisi koji se šire iz Batture Bistro + Bar na razini predvorja dodati toj toplini. Unutarnji/vanjski restoran, kojim upravljaju dva kuhara rođena i odrasla u New Orleansu, poslužuje doručak, ručak i večeru s jelovnikom koji se sastoji od tradicionalnih lokalnih jela. Za jutarnju hranu koja se ne zalijepi za rebra, kušajte kreolska jaja Benedict s plavim rakom iz jezera Pontchartrain ili banane Foster belgijske vafle napravljene od smeđeg šećera iz Louisiane i lokalno proizvedenog ruma.

Lokacija i pogled zasigurno će također biti velika privlačnost, osobito s početkom proljeća i postupnog povratka sigurnom putovanju. 'Da, mi smo u Francuskoj četvrti - ne morate ići u Bourbon Street, ali ste dovoljno blizu da odete ako želite', kaže Miller. 'Gostima se sviđa činjenica da možete biti u njemu kada ste u njemu, ali daleko kada to želite.' Iz vanjskog prostora na osmom katu uživajte u neometanom pogledu na polumjesec (taj izraziti zavoj rijeke Mississippi), katedralu St. Louisa i Francusku četvrt. Rezervirajte Riverbend Sweet s dvije spavaće sobe i dvije kupaonice na istoj razini kako biste sve mogli uživati ​​sa svoje privatne terase.

Zbog svoje jedinstvene lokacije i razvoja kao adaptivni hotel za ponovnu upotrebu bez ikakvog rušenja, One11 bi također mogao biti posljednji novi hotel u Francuskoj četvrti. Znate što kažu o čuvanju najboljeg za kraj.

Za rezervaciju: hotels.com