Foodies će uskoro moći probati rezance ručno izvučene, hainansku pileću rižu, tajvanski čaj s mjehurićima i još mnogo toga - i za to ne moraju napustiti Sjedinjene Države.
Crpeći inspiraciju iz singapurskih Hawker centara, Resorts World Las Vegas otvara dvoranu s hranom površine 24.000 četvornih metara koja poslužuje klasike ulične hrane i inovativne poglede na istočnu i zapadnu hranu, podijelila je tvrtka s Putovanje u slobodno vrijeme .
Poznata hrana uličnim jelima Zasluga: ljubaznošću Zouk Group
Koncept, nazvan Famous Foods Street Eats, trebao bi se otvoriti ovog ljeta, a razvija se sa grupom Zouk iz Singapura. Po završetku, prehrambena dvorana imat će 16 različitih štandova, uključujući nekoliko s Michelinovom pločom i priznanjem Bib Gourmand, kao i središnju traku sa 16 sjedećih mjesta i skrivene govornice.
'Famous Foods prevest će goste na autentično azijsko tržište sokola - iskustvo koje se nikada nije ponovilo u SAD-u', rekao je Andrew Li, glavni izvršni direktor Zouk Grupe, u izjavi dostavljenoj T + L.
Uzorkujte tradicionalne knedle od Shandonga iz hongkonške Ah Chun Shandong knedle (koja je i sama zaradila Michelinov bib gurman) prije nego što su krenuli prema štandu Tiger Sugar sa sjedištem u Tajvanu i probali njihovo mlijeko Black Sugar Boba.
Također će biti dostupni burritos iz pekinške patke iz FUHU Shacka, te vruća medena piletina i vafli od Šef kuhinje Marcus Samuelsson Streetbird Las Vegas.
Bart Mahoney, potpredsjednik za hranu i piće za Resorts World Las Vegas, dodao je da ponude čine 'doista jedinstvenu liniju blagovaonica nadahnutu bogatom azijskom poviješću, životnim stilom i kulturom'.
Las Vegas se tijekom posljednjih godinu dana borio s padom turizma zbog pandemije COVID-19, ali posao polako napreduje. Ranije ovog mjeseca, MGM Resorts u Las Vegasu, na primjer, nastavio je s hotelskim radom 24/7 nakon privremenog zatvaranja na nekoliko dana sredinom tjedna zbog pada potražnje.
Alison Fox je autorica časopisa Travel + Leisure. Kad nije u New Yorku, voli provoditi vrijeme na plaži ili u istraživanju novih odredišta i nada se posjetiti svaku zemlju na svijetu. Pratite njezine pustolovine na Instagramu .