Era mačjeg kafića je službena. Poput neodoljivog memea koji je postao virusan, čini se da se otkako se prvi otvorio u Oaklandu prošlog listopada, novi otvara mjesečno u cijeloj zemlji. Ovaj je tjedan na redu San Francisco, uz krštenje KitTea , čajanka u japanskom stilu i salon za usvajanje mačaka.
Ova je zamisao bivšeg stručnjaka za tehnološki marketing koji svoje mačke citira kako bi joj pomogao da se oporavi od kroničnog izgaranja, a zadaća joj je izliječiti ostale urbane ljude koji su tehnološki dodani toplom, mutnom slatkoćom (i čajem).
Sada gosti mogu potražiti mačke na pravi način u San Franciscu: elegantan trendovski kafić koji se neprimjetno stapa usred otmjene doline Hayes, s uređenim dnevnim boravkom s plavim drvenim stolovima, osvjetljenjem mekog globusa i prozorima sa slikama u jarko bijeloj boji prostor.
KitTea također privlači pokrovitelje vrhunskim poslasticama poput torte od sira matcha i macaronsa od lješnjaka. Uz to, jednosatna rezervacija (20 USD) dolazi s loncem organskog čaja bez dna iz male, održive farme u Kyotu. Ako krenete, odlučite se za Hojicha Sun, senču bakrenog tona s bogatim okusom suncokreta, koja se poslužuje u ručno izrađenim keramičkim šalicama za čaj na tankim pladanjima od bambusa s ukrasom od zrakoplova.
Jenna Scatena je pobijedila u San Francisco Bay Areau Putovanja + slobodno vrijeme . Možete je pratiti na Twitteru na @Jenna_Scatena i Instagram na @Jenna_Scatena .
- Najbolje svjetske dvorane za novu hranu
- Četiri aplikacije koje mijenjaju način na koji jedemo
- Najbolja mjesta za putovanje u 2015