Zabavni dvojac posvećen je jelu i piću po našem svijetu (dok radimo i neke druge zabavne stvari), prema sloganu na njihovom putopisnom blogu, Dva debela Amerikanca . I dok ih izbacuju iz gledanja kako ljudi reagiraju na drsko ime njihove web stranice, Coucheyovi su rekli Putovanja + slobodno vrijeme tu je više od izgleda.
Željeli smo smisliti ime koje bi bilo i smiješno i reprezentativno za ono što jesmo, rekli su T + L putem e-pošte iz Yogyakarte u Indoneziji. Da, mi smo na većoj strani, ali također postoji stigma u svijetu da su Amerikanci samo debeli ljudi koji, ako ipak putuju, samo odlaze na turistička mjesta i jedu u turističkim mjestima. Imajući smiješno, dopadljivo ime, nadamo se da će zaintrigirati ljude da nas provjere i vide da ne možemo biti dalje od te stigme. (Osim masnog dijela!)
Coucheyi prkose ovom američkom stereotipu posjećujući mjesta koja se manje putuju i vrlo ozbiljno pristupajući njihovoj potrazi za pronalaženjem najbolje lokalne hrane: Dean (34) je školovani kuhar, a Julie (28) gurmanka i fotografkinja koja živi po ukusu (i dokument) svaki zalogaj.