1. dan

Dom glavne zračne luke, otok Vágar ima šest sela, od kojih najmanje, Gásadalur, ima samo 10 stalno zaposlenih. Ovdje ste kako biste vidjeli Múlafossur, veličanstveni vodopad koji se spušta 500 metara u sjeverni Atlantik. Odatle se vozite 20 minuta južnije do živopisnog Sandavágura, sela zabijenog između hladnog zaljeva i zapadne padine planine Trollkonufinger. Nakon što snimite fotografije, gradska crkva s crvenim krovovima, sagrađena tijekom Prvog svjetskog rata, zamahne Komad ribe ( predjela od 16 do 19 dolara), kafić koji poslužuje nordijske specijalitete poput salate od vruće dimljenog lososa s dinstanom rabarbarom. Provedite noć u tradicionalnoj vikendici s pokrivenim travom na Pogled na Drangarnar, Tindholm i kraj Mykinesa ( kuća od 369 dolara), u selu Bøur.

2. dan

45 minuta vožnje (dio koja prolazi kroz tunel) dovodi vas do glavnog grada Tórshavna, smještenog na otoku Streymoy. Ovdje ćete pronaći živopisno obojene kuće i atmosferske pubove uz stanove pokrivene busenom i crkve 19. stoljeća. Pregledajte tradicionalnu, ali u trendu farsku pleteninu na Skladište vune , a zatim svratite do Nacionalna galerija Farskih otoka diviti se morskim pejzažima poznatog domaćeg slikara Sámala Joensen-Mikinesa. Uživajte u kriški cheesecakea s šumskim voćem u sunčanom dvorištu Kafić Paname . Ili se razmazite po degustacijskom meniju od 17 slijedova na Koks (degustacija menija od 310 dolara), Michelinov restoran s dvije zvjezdice smješten unutar 280 godina stare seoske kuće na jezeru Leynar. Restoran koristi regionalne prakse soljenja, pušenja i fermentacije za izradu kreativnih tanjura poput parene dubokomorske rake s marmeladom od kiselog poriluka. Nakon dana razgledavanja, povucite se u Hotel uz more Havgrím (udvostručuje se s 425 dolara), bivša privatna rezidencija nedavno je pretvorena u elegantan obalni bijeg, s 14 soba izrađenih u nijansama puderaste plave i krem ​​boje.

3. dan

Prošli mjesec otkriven je novi tunel - zajedno s laganom instalacijom farskog umjetnika Tróndura Paturssona - koji povezuje otoke Streymoy i Eysturoy. Kad stignete na Eysturoy, krenite na sjever prema Gjógvu, neobičnom selu nazvanom po morskoj klisuri koja prolazi kroz njega. Naručite čašu vina u Gjáarkaffiju, kafiću s kamenim zidovima s jarko crvenim oblogama i mjestima za piknik. Poslije se prijavite u svoju jednostavnu, domaću sobu na Pansion Gjáargarður (duplo više od 165 USD), gdje se svake srijede navečer svira živa glazba i farski narod.