Ovog 5. rujna Kentucky Derby vraća se 146. godinu - ali izgledat će prilično drugačije. Zbog koronavirus pandemija, Trkalište Churchill Downs ove godine neće ugostiti obožavatelje poznate konjske utrke, ali uvijek možete miješati vlastiti džulep od mente kod kuće dok promatrajući događaj na NBC-u.

Povezano: Više ideja za koktele

Juleps od mente službeno je piće Kentucky Derbyja od 1938. Jednostavno piće obično se miješa pomoću četiri sastojka - metvice, jednostavnog sirupa, burbona i zdrobljenog leda - a tradicionalno se poslužuje u sjajnoj metalnoj šalici. Kentucky je poznat kao rodno mjesto burbona i u njemu su smještene neke od najboljih svjetskih marki burbona (od kojih mnoge možete posjetiti na Kentucky Bourbon Trail ), pa ima smisla da bi jedan od najvećih godišnjih događaja u državi ovaj alkohol koristio kao osnovu za svoj potpisan - i izuzetno popularan - koktel. Zapravo se u Churchill Downsu tijekom vikenda u Kentucky Derbyu svake godine posluži gotovo 120 000 džulepa od mente.

Povezano: Prema Googleu, najpopularniji koktel u svakoj državi

Postoji još jedan razlog za miješanje juleta od mente kod kuće ovog rujna: To je Mjesec naslijeđa Bourbona , pa izrađujući ovo klasični koktel savršen je način za proslavu dva događaja u jednom, iz udobnosti svog doma. Woodford Reserve, predstavljajući sponzor ovogodišnjeg Kentucky Derbyja, podijelio je dva recepta julepa od mente s Putovanja + slobodno vrijeme . Prvi je klasični julep od mente, a drugi Diane Crump Blackberry Mint Julep, nazvan po prvoj ženskoj džokeji koja je prije 50 godina jahala u derbiju u Kentuckyju. Prethodnih je godina Woodford Reserve na utrci prodao džulepe od mente od 1.000 dolara posluženih u kolekcionarskim srebrnim čašama za prikupljanje novca u dobrotvorne svrhe; ove godine nude limitirane šalice na liniji u korist Trajno invalidni fond džokeja .

Klasični recept od Jule od metvice

Sastojci:

• 2 oz. Woodford Reserve Straight Bourbon viski
• 1/2 oz. jednostavni sirup
• 3 lista svježe metvice
• Slomljen led

Upute: Eterična ulja izrazite u metvici i utrljajte ih u čašu. U istu čašu dodajte jednostavni sirup, burbon i zdrobljeni led. Promiješajte i ukrasite s više leda, svježe metvice i šećera u prahu.

Diane Crump recept od kupine nane Julep

Sastojci:

• 2 oz. Rezervat Woodford iz Kentuckyja, ravno Bourbon
• 1 kašika kašike kupine
• 1 kašika jednostavnog sirupa
• Gorčica od metvice
• Svježe kupine i grančice mente, za ukras
• Slomljen led

Upute: Na dnu šalice juleta od metvice pomiješajte konzerve od kupine i jednostavni sirup. Dodajte dvije do četiri crtice gorčice od metvice. Dve trećine šalice napunite zdrobljenim ledom i dodajte pijuckajući slamu i burbon. Prelijte šalicu s više drobljenog leda (upakiranog). Na vrh stavite svježe kupine i grančicu metvice za ukrašavanje. Metvicu stavite blizu slame, tako da miris pojačava svaki gutljaj.

Elizabeth Rhodes suradnica je digitalne urednice u Travel + Leisure. Pratite njezine pustolovine dalje Instagram .