Hoi An je najbolji grad na svijetu - a ulična hrana tek je početak

Glavni Ostalo Hoi An je najbolji grad na svijetu - a ulična hrana tek je početak

Hoi An je najbolji grad na svijetu - a ulična hrana tek je početak

Svijetu zasigurno ne nedostaje nevjerojatnih gradova. Tu su neboderom nabijeni megagradovi Hong Kong i New York, povijesni gradovi puni šarma i romantike poput Kjota ili Pariza, i gradovi toliko posebni da se jednostavno ne mogu usporediti - evo gledamo vas Udaipur.



Na Putovanja + slobodno vrijeme , znamo da su naši čitatelji proputovali svijet iz blizine i dalje, otkrivajući koje gradove uistinu vrijedi doživjeti na svim kontinentima. Zbog toga im svake godine zadajemo zadatak da nam pomognu dokučiti nešto što je teško odrediti: Koji je trenutno najbolji grad na svijetu koji treba posjetiti?

Za našu anketu o najboljim svjetskim nagradama 2019. T + L je zatražio od čitatelja da odmjere iskustva s putovanja širom svijeta - da podijele svoja mišljenja o najboljim hotelima, odmaralištima, gradovima, otocima, kruzerima, toplicama, zrakoplovnim kompanijama i još mnogo toga. A rezultati su u.






Rijeka Hoi An Rijeka Hoi An Zasluge: Tanner Saunders

Ove godine titula najboljeg grada na svijetu pripada Hoi Ai u Vijetnamu. Pa sam i sam tamo otišao kako bih shvatio zašto.

Smješten u središnjem Vijetnamu na obali Istočnog vijetnamskog mora, Hoi An je šarmantni grad s drevnim korijenima, izrazitom arhitekturom, zaraznom energijom i vjerojatno jednom od najboljih scena ulične hrane na planetu. Što je najvažnije, Hoi An je dom ljubaznih ljudi koji žele podijeliti najbolje što njihov grad može ponuditi.

Hoi An, Vijetnam Hoi An, Vijetnam Zasluge: Katherine Wolkoff

Kad je riječ o mjestima za boravak, postoji mnoštvo mogućnosti: odmarališta, hoteli, hosteli i pansioni. Istinsko izdvajanje na tom području je Četiri godišnja doba Nam Hai , prekrasno odmaralište s jednim od najboljih lječilišta u Aziji. Smješten na plaži, Nam Hai samo je kratka vožnja taksijem ili motorom u srce i energiju Hoi An-a. Odlučite se za vilu s bazenom gdje je krevet na povišenoj platformi pored ugrađene kade.

Four Seasons Hoi An Four Seasons Hoi An Zasluge: Tanner Saunders

Vrhunac Hoi Ana definitivno je njegova živopisna scena hrane, u kojoj postoji mnoštvo restorana koji mogu učiniti samo jednu stvar, ali učinite to savršeno . Najbolji način da se prehranite kroz grad je Vespa; Pridružite se obilasku hrane s Vespa Adventures i nećete biti razočarani. Iako, Vespa ili ne, svakako se zaustavite u dva najbolja restorana u Hoi Anu: Hai Dao za Banh Xeo (vrsta vijetnamske krepe punjene jednostavnim, ali ukusnim zelenilom i mesom od kojih mi usta zasipaju samo ovo) i Bong Hong Trang za knedle od bijele ruže presavijene pred vašim očima.

Hrana u Hoi Anu bila je najbolja u Vijetnamu, rekao je jedan čitatelj. Nevjerojatne vegetarijanske i veganske mogućnosti te Hoi An - ekskluzivna jela poput bijele ruže.

Drugi čitatelj preporučuje angažiraniji način ulaska na Hoi Anovu svjetsku scenu hrane: provjerite tečaj kuhanja. I to je nešto što sam uspio učiniti zahvaljujući Akademija za kuhanje u Four Seasons Nam Hai. Ovdje se gosti mogu pridružiti jutarnjem, dnevnom ili tjednom tečaju kako bi s lokalnim chefom odmarališta naučili sitnice vijetnamskog kuhanja. Prije nastave, gosti putuju s kuharom na tržnice u Hoi Anu kako bi kupovali i uzeli lekciju o lokalnoj hrani i ribi. Ali čak i ako se ne pridružite tečaju kuhanja, odlazak na tržnice apsolutno je nužan.

Hoi An ribarnica Hoi An ribarnica Zasluge: Tanner Saunders

Od svih mojih iskustava u Hoi Anu, najviše bih preporučio obilazak ribarnice u izlasku sunca Jack Tran Tours . Tijekom ove ranojutarnje turneje, gosti uskaču na brod i isplovljavaju gledajući noćne brodove kako se vraćaju sa svojim ulovom kako bi ih isporučili suprugama ribara koje čekaju na veletržnici ribarnica. Koristeći tradicionalni vijetnamski brod s košarama, gosti veslaju u ludilu tržišta kako bi se iz prve ruke uvjerili u umijeće prodaje i kupnje ribe, koja ponekad može biti prilično agresivna i uzbudljiva za gledanje. Vodiči će vam pomoći da odaberete najdražeg za kuhanje na brodu.

Poznat po svom tekstilu, Hoi An je također izvrsno mjesto za nabavku odijela ili haljina po mjeri - čak i samo kupovina suvenira duž glavnih turističkih područja može otkriti divne nalaze. Pobijedite vrućinu zaustavljanjem na Posezanje za čajnicom , tik uz rijeku Thu Bon, za tradicionalnu vijetnamsku ledenu kavu koja će poslati udarne valove kofeina u vaše tijelo. Dizajnirani da odražavaju radost tišine, svi poslužitelji tamo imaju oštećenje sluha ili govora, što znači da gosti dobivaju priliku sudjelovati u obliku komunikacije koji ne zahtijeva zvuk toliko kao geste rukama i topli osmijesi.

Hoi An plaža Hoi An plaža Zasluge: Tanner Saunders

I onda, tu je plaža. Hoi An je savršeno mjesto za kombiniranje kulture s opuštanjem, jer je nakon dana kupovine i prehrane nevjerojatno lako opustiti se na zadivljujućoj pješčanoj plaži. Uzmite stolicu u jednom od brojnih odmarališta ili ponesite vlastiti ručnik za opuštanje s nožnim prstima u pijesku.

Završite dan koktelima za zalazak sunca u Shore Club Plaža Bang , a postoji šansa da ćete razmisliti o spakiranju i pretvaranju ovog simpatičnog grada u svoj novi dom.