Asheville je jedan od najboljih gradova craft piva u SAD-u - ovdje su sve pivovare koje treba posjetiti

Glavni Pivo Asheville je jedan od najboljih gradova craft piva u SAD-u - ovdje su sve pivovare koje treba posjetiti

Asheville je jedan od najboljih gradova craft piva u SAD-u - ovdje su sve pivovare koje treba posjetiti

Craft pivo nije samo stvar zapadne obale. Možete pronaći neka kvalitetna piva s istočne obale koja se mogu istaknuti prepoznatljivim okusom, osjećajem i izgledom koji odražavaju kulturu mjesta odakle dolaze.



A jedan istočni pivski grad koji se ističe je Asheville u Sjevernoj Karolini.

Asheville je možda jedan od mlađih gradova zanatskog piva u SAD-u, ali nije baš zeleno što se tiče kvalitetnih piva. Slično kao Portland, San Diego i Seattle, Asheville je pomalo bio grad duhova piva zbog zabrane, ali craft pivarstvo je sve to promijenilo.






Prema Mjesec piva u Sjevernoj Karolini , pivarska povijest države seže u 18. stoljeće, kada Pivovara i destilerija samohrane braće osnovana je 1774. Djelovala je desetljećima, ali Sjeverna Karolina bila je prva južna država donijeti Zabranu 1908. i tek se 1935. legalni alkohol prodavao u državi.

Tijekom sljedećih nekoliko desetljeća, pivovare koje će se na kraju proširiti na nacionalne marke, poput Joseph Schlitz Brewing Company (koja je bila prodan 1999. godine nakon 30 godina) i Tvrtka za pivo Miller (koji još uvijek ide snažno) otvoren u drugim dijelovima Sjeverne Karoline. Asheville je, međutim, ostao izvanredno tih.

Iako se scena zanatskog pivara počela razvijati u drugim dijelovima zemlje 1980-ih, tek sredinom 90-ih prva craft pivovara Asheville, Highland Brewing Company , otvorio svoja vrata i učinkovito započeo pivsku revoluciju u ovom kultnom pivskom gradu, prema Istražite Asheville . Nije prošlo mnogo prije Pivarska tvrtka Asheville i Pivovara Green Man slijedio odijelo.