Sezona 10, koja će premijerno biti prikazana 1. listopada, pratit će Bourdaina dok putuje u Singapur, francuske Alpe, Nigeriju, Pittsburg, Šri Lanku, Portoriko, Seattle i južnu Italiju.

Povezano: Jedna zemlja koja je potpuno šokirala Anthonyja Bourdaina

Ova sezona sadrži spisak teških udarača na kulinarskoj i kreativnoj sceni. Francis Ford Coppola, Mark Lanegan i, naravno, neslužbena desna ruka Bourdaina, Eric Ripert, svi će se pojaviti.

No, nadolazeća epizoda zbog koje je Bourdain najviše uzbuđen i ponosan je ona snimljena u Lagosu u Nigeriji. Kopa prilično duboko u mjesto i kulturu za koje većina Amerikanaca ne zna i ono koje me doista dojmilo, rekao je Bourdain. Ljudi tamo puno rade. Njihov optimizam, njihov poduzetnički stav zaista oduzimaju dah.

Bourdain je epizodu opisao kao vrlo tešku emisiju i stilski odstupanje od bilo čega što je njegov tim ikad prije radio.

Ali to je bio cilj ove nove sezone. Prije nego što se rezervira bilo koje putovanje, Bourdain i njegovi producenti pažljivo razmotre osjećaj i izgled svake epizode.

Često dok donosimo ideje, sjedimo i pitamo: ‘Kamo možemo ići napraviti nešto što izgleda i zvuči zaista upečatljivo, drugačije i lijepo?’, Objasnio je Bourdain. Trudimo se da ove stvari izgledaju kao samostalni mali filmovi sa svojim atmosferama i vlastitim osjećajem i svojim zvukovima.

Povezano: Gradski Anthony Bourdain odlučio bi ostati zauvijek

Što se tiče odabira glazbe - za što je Bourdain strastven i u što je u potpunosti uloženo - producenti pristaju na ono što se čini najmoćnije, što god nas tamo emocionalno odvede. Baš kao i kod filma, to je ono što koristimo.

U Seattlu to znači jaku dozu grungea. U Nigeriji bi se gledatelji trebali pripremiti za inicijaciju na nigerijskoj psih rock sceni iz 70-ih.

Ali ništa od toga ne znači da je Bourdain za sobom ostavio ono što ga je uopće proslavilo: njegovu fanatičnu predanost velikim kuharima i dobru hranu. Ove sezone vidjet će ga kako sudjeluje u turneji s hranom po singapurskom muslimanskom kvartu, jede sir u Alpama s Ripertom i cijepa kari od rakova, koji naziva svetim gralom šrilanške kuhinje.

Povezano: Anthony Bourdain ima & apos; odvratno, sramotno & apos; Tajna brze hrane

Koliko god Bourdain bio otvorenog uma kad se približava različitim namirnicama i kulturama, sentiment se ne prenosi uvijek nakon snimanja - pogotovo ne u tranzitu. Uostalom, svoju reputaciju nije zaradio kao strašnu, vrijednu, kiselu silu ni za što.

Njegovi neprijatelji na aerodromu? Oni nespremni u redu kod sigurnosnih skenera na aerodromu: Rekli su da nema tekućina i gelova, majku ti. Znaš? Dođi!

10. sezona premijere 'Dijelovi nepoznati' premijerno je predstavljena u nedjelju, 1. listopada u 21 sat. ET dalje CNN .