Popodnevni čaj je britanska tradicija koja datira oko 1840 , kada je Anna, sedma vojvotkinja od Bedforda — jedna od dvorskih dama kraljice Viktorije — postala nestrpljiva (i gladna) tijekom dugog razdoblja između ručka i večere, te odlučila zatražiti podnevni užinu čaja, kruha i kolača .

Ideja o popodnevnom čaju brzo je uzela maha, postavši hit društveni događaj koji se s vremenom pretvorio u popularnu dnevnu tradiciju u Engleska . Obrok općenito uključuje klasičnu kombinaciju slanog i slatkog, sa sendvičima, pogačicama i pecivima ili kolačima, izloženim na višeslojnom pladnju za posluživanje. Danas je službeni servis za čaj više užitak za posebne prigode, a mnogi luksuzni hoteli diljem svijeta nude popodnevni čaj s naklonom klasični britanski jelovnik .

Općenito se preporučuju rezervacije za usluge čaja, osobito kada posjećujete popularno odredište. Evo devet najboljih hotela diljem svijeta za popodnevni čaj.

The Plaza, New York City

Više od 100 godina, Plaza je kultno odredište New Yorka za popodnevni čaj. Hotelski Palm Court donosi Central Park u zatvoreno, stvarajući primamljivu atmosferu pod kupolom od obojenog stakla u ovom elegantnom objektu.

Svjetski popis čajeva sadrži odabire poput kineskog zelenog čaja, engleskog doručka i oolonga od lavande. Gosti mogu ručati delikatne sendviče, peciva i pogačice poslužene na Bernardaud porculanu i posuđu po narudžbi te birati između raznih jelovnika čaja, kao što je klasični Manhattan Tea, ili se prepustiti sezonskim ponudama. Za posebne prigode razmislite o ugodnom Grand Imperial Teau za dvoje, zajedno s kavijarom, za 595 USD.

Eloise, prerano sazreli lik iz dječjih knjiga koji živi u The Plazi, također ima svoj prepoznatljivi čaj za djecu, koji uključuje sendviče s maslacem od kikirikija i želeom, cake pops, šećernu vunu i čaj bez kofeina.

Poslijepodnevni čaj poslužuje se od 10:30 do 17:00. dnevno, od 80 dolara.

Biltmore Mayfair, LXR Hotels & Resorts, London

Koračajući unutar posvećenog Tea Lounge u The Biltmore Mayfair , goste čeka klasično iskustvo londonskog poslijepodnevnog čaja. Smješten na luksuznom londonskom trgu Grosvenor Square, okružen parkovima i vrtovima, čaj u The Biltmore Mayfair raskošno je iskustvo kuhara Jasona Athertona, poznatog po svojim londonskim restoranima s Michelinovim zvjezdicama.

Uz sendviče s engleskim krastavcima, crnim tartufom i naslijeđenim rajčicama, pogačice s kornvolskim vrhnjem, svježim Kent jagodama i čokoladnim mousseom sa želeom od škotske maline, jelovnik Afternoon Tea ističe svježe, klasične britanske proizvode.

Bez obzira na to činite li stvari jednostavnim uz samo šalicu čaja iz kolica i pogaču ili dodajete čašu šampanjca cijeloj usluzi popodnevnog čaja, ova engleska tradicija nezaobilazna je za svakoga tko se nada klasičnom iskustvu uz čaj.

Tea Lounge je otvoren od 12:30 do 17:30. u petak, subotu i nedjelju; servis za čaj od £60 (oko 80 USD).

Hotel Taj Mahal Palace, Mumbai

Orijentir Hotel Taj Mahal Palace je povijesna gradska ustanova, s ustaljenom tradicijom popodnevnog čaja koja seže u rano 20. stoljeće. Okruženje je Sea Lounge, s art deco namještajem i starim kolonijalnim šarmom iz 1903. godine kada je hotel prvi put izgrađen. A salon je prikladno nazvan jer gosti mogu uhvatiti prekrasan pogled na brodove u luci prije nego što isplove Arapskim morem. U večernjim satima živa glazba ispunjava prostoriju i doprinosi atmosferi. Usluga čaja nudi se na bazi švedskog stola, s lokalnim indijskim jelima uz tradicionalne engleske delicije.

Sea Lounge je otvoren od 19 sati. – ponoć svaki dan ; servis za čaj od 2200 INR (približno 30 USD) .

Claridge's, London

Claridge's već više od 150 godina poslužuje popodnevni čaj, usavršavajući klasične kombinacije uzdižući ovu englesku tradiciju. Hotel ima čak i vlastitog poznavatelja čaja koji putuje po cijelom svijetu kako bi vratio rijetke i zanimljive mješavine u ovo fino londonsko žarište.

Čaj se poslužuje u prilagođenom koštanom porculanu s Claridgeovim dizajnom, dok gosti mogu uživati ​​u okolnom art deco dizajnu foyera & čitaonice iz 1930-ih.

Tradicionalni sendviči uključuju šunku, losos, krastavac, plus pogačice s marmeladom i vrhnjem te mnoštvo kolača i kolača koji završavaju slatkom notom. Prema njihovom jelovniku, bogati, puterasti okus genmaicha čaja dobro se slaže sa sendvičima, dok se klasična Claridgeova mješavina ne može pobijediti kada dođe vrijeme za kolače. Za kolače kušajte slatki, šrilankanski ručno kuhani čaj.

Poslijepodnevni čaj poslužuje se od 14:45 do 17:30. dnevno , iz £75 (oko 101 USD).

Hotel Victoria Falls, Zimbabve

Tradicionalni popodnevni čaj poslužuje se u Hotel Victoria Falls u Zimbabveu na vanjskoj terasi s prekrasnim pogledom na most Viktorijine slapove — ako je voda dovoljno visoka, možda ćete čak uočiti vodu kako prska u daljini. Čaj na Stanley's Terrace dolazi sa svom tradicionalnom opremom, jer se gosti vraćaju u prošlost zahvaljujući elegantnoj, povijesnoj lokaciji. Izgradili su ga Britanci 1904., ovaj prostrani hotel u edvardijanskom stilu ima prekrasne njegovane travnjake i vrtove, u blizini rijeke Zambezi koja teče preko vodopada. Jedan od najstarijih hotela u Africi, Victoria Falls Hotel otvoren je za svakoga tko želi popiti popodnevni čaj s pogledom s verande.

Čaj se poslužuje od 15 do 18 sati. dnevno.

Hotel de Crillon, hotel Rosewood, Pariz

Smješten u neposrednoj blizini Champs-Élysées, Hotel de Crillon, hotel Rosewood otvoren 1909. godine i nezaobilazno je pariško odredište u vrijeme čaja za putnike i lokalno stanovništvo.

S debeljuškastim ljubičastim kaučima i plišanim foteljama, smještenim u sobi prekrivenoj lusterima, popodnevni čaj u Jardin d'Hiver je glamurozna afera; pokušajte uhvatiti mjesto na terasi vanjskog dvorišta, ako možete.

Servis za čaj donosi slatke deserte koje je pripremio glavni slastičar Matthieu Carlin. Iznenađujući jelovnik također ima neke originalne dodatke, kao što su rolada od jastoga i napuhani brioši kao alternativa kolačićima.

Čaj se poslužuje od 14:30 do 18 sati. u petak i subotu , iz 60 eura (oko 68 USD).

Four Seasons Resort Bali u Sayanu, Indonezija

Smješteni na prostranoj otvorenoj terasi, gosti na Four Seasons Resort Bali u Sayanu mogu se osjećati kao da lebde iznad lišća, pijuckajući čaj dok gledaju na krošnje drveća.

Jati Bar, s pogledom na zelenu dolinu iz otvorenog salona od tikovine, mjesto je iz snova ljubitelja prirode gdje možete uživati ​​u popodnevnom čaju. Ovdje vam je potreban avanturistički duh da dođete do svog osvježenja; da bi došli do hotela, posjetitelji moraju prijeći viseći most preko doline rijeke Ayung.

Čajni meni uključuje autentična lokalna jela kao što su balijski satay i lijena kokoš (narezana piletina) uz klasike poput operne torte i kolača. Dostupan je izbor čaja ili kave.

Jati bar je otvoren od 2 – 10 navečer. dnevno ; servis za čaj od 275.000 Rp (približno 20 USD)

Royal Mansour, Marakeš

Umijeće ugošćavanja duboko je ukorijenjeno u marokanskoj kulturi i popodnevni čaj u Royal Mansour nije iznimka. Uz besprijekorno gostoprimstvo, hotel nudi profinjeno iskustvo čajne ceremonije.

Bilo da želite biti ušuškani u zelenilu restorana Le Jardin ili se uputiti u mramorirane dvorane Patio Bleu, Royal Mansour nudi bujno, živahno okruženje za opuštanje uz šalicu čaja.

Jelovnik je ugodan, s rolicama od rakova i pecivima od pačje foie gras, kao i smrznutim poslasticama i karameliziranim delicijama. I naravno, nijedan izlet u Marakeš ne bi bio potpun bez tradicionalnog čaja od mente.

Poslijepodnevni čaj poslužuje se od 15:30 do 17:30. dnevno , iz 450 MAD (otprilike 50 USD) .

ME Dubai

Ovaj prekrasni hotel u Dubaiju ima impresivan namaz za poslijepodnevni čaj, sa svježe pečenim pogačicama (pripremljenim u kući) i tipičnim sendvičima s prstima. No mjesto u kojem se poslužuje čaj doista je nezaboravno; gosti će uživati ​​u poslijepodnevnom obroku u atriju koji je dizajnirala Zaha Hadid. Iskustvo spaja profinjenu britansku tradiciju sa sjajem Dubaija i, naravno, dolazi s mogućnošću da iz prve ruke vidite sobu istinske arhitektonske gravitacije.

Čaj se poslužuje svako poslijepodne, od 599 AED za dvije osobe (163 USD).